Как заготовить щавель на зиму ? Промыть , нашинковать вместе с черенками, частями опускать в кастрюлю с кипящей водой, воды брать немного, затем кипящий разлить в подготовленные небольшие банки на 1 раз , закатать, опрокинуть вверх дном, закутать и не открывать до полного остывания. 
Нашинкованный утрамбовать по банкам,залить холодной водой из- под крана и заерутить крышкой. Хватает собственной кислоты для консервации. Проверено. А горячий становится кашкой.
Всё проще, промыть, расфасовать из расчёта на одну готовку (например кастрюльку щей) по пакетам и в морозилку....
Места нет у меня в морозилке
А мне банки хранить больше негде - наши сарайчики посносили...
У меня везде и даже под компьютерным столиком
А нужно - в прохладном месте...
Конечно не на солнце не у отопительных печей или батарей.
Промыть,порезать,сложить в банки и залить колодезной водой. Закатать.Все! Стоит долго и не разлазится.
Я так не пробовала. У меня ещё есть на грядке, никого не уговорю забрать.Теперь сама попробую.
Попробуйте! Всегда так делаю! Только вода из колодца.А остальное сделает щавельная кислота.
Вода у меня из скважины, но всё равно попробую. Спасибо.
блять.... домохозяйки...ну тут то нахера свои заготовки грёбанные рекламировать?????
Недоумкам этого не понять.
ага...прям у тебя тут ума!!!!..... прям по банкам закатано
промыла,нарезала,сложила в пакеты,заморозила-достаешь как будто вчера сорван
У меня нет места в морозилке.
Незаморачиваться , а свежий щавель по покетам нашинкованый и в морозилку.
У меня морозилка занята
А я купил камеру и все замораживаю.
Еще проще...набить резаным щавелем 0.5 . Стерилизовать 10 минут. Закатать
Спасибо !не всем он подходит ,а какие пироги ....
Да мы уже наелись Вашего щавельного супа до тошноты. Спасибо.
Помыть , просушить , нарезать и заморозить или засолить.
Это не для меня.
зачем его заготавливать , если свежий продают зимой?
А Вы знаете чем его поливают зимой . Я поливаю водой из скважины , снимаю за лето 4 урожая, куда его девать ? Свой он всегда лучше.
Он сразу сварится в кипящей воде. Вынуть не успеете.
А Вы внимательно прочитали, кипящим РАЗЛИТЬ в подготовленные банки и зачем его вынимать , наоборот надо чтобы он прокипел
Легче нашинковать-и в морозилку. Никаких банок и прочих заморочек. И все витамины в сохранности. Доставай из морозилки-и в тарелку с супом.
Какой то бред, обычно солят без всяких заморочек.
Солёное многим противопоказано.
Соберите, промойте и заморозьте, испытано.
Нет места в морозилке 
Не садите.
Сняла 4 урожая, пятый ещё на корню, отдам соседке, если возьмёт
Отнесите детям!
Детям отдала в банках.
...моя жена - режит и ЗАМОРАЖИВАЕТ.... и всё...
У меня места нет в морозилке
....вот мы и купили - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ МОРОЗИЛЬНИК...!!!
Мне дочь отдавала свой , а я отказалась, не хотелось место занимать на кухне.
....а коридор - для чего...??? или - балкон...???
Ну что теперь говорить ? Я посоветовала дочери отправить в Башкирию её бывшей свекрови в деревню, там точно она нашла применение и очень благодарна за такой подарок.
.....бывает....
Можно просто нарезать и пересыпать солью.
Соль многим противопоказана , не стоит.
Даже из солёного щавеля вкусные пирожки. А на супчик вообще само то будет!
Для меня это неприемлемо.
Тогда делайте как привыкли. Я и зимой его свежий покупаю.
Просто живу на юге.
АМЕРИКУ ОТКРЫЛА--ГДЕ Ж ЕГО СТОЛЬКО ВЗЯТЬ ?
У меня его в избытке, закатала , раздала , соседи не берут с грядки. Продавать не могу или не умею.
ПИРОГИ С ЩАВЕЛЕМ ВКУСНОТИЩЕ !!!
Да , это точно. Но я не ем мучное и сладкое.
А ЗАЧЕМ ?С 8 УТРА МОЖНО КУПИТЬ СВЕЖУЮ
А Вы знаете чем поливают зимние овощи ?
ДА ВСЕ МЫ ЗНАЕМ О НАШЕЙ НЕПОНЯТНОЙ СТРАНЕ ВСЕ ДРУГ ДРУГА ОБМАНЫВАЮТ С УЛЫБКОЙ И КРИЧАТ ЧТО БЕСПРЕДЕЛ ВСЕОБЩИЙ ЭГОИЗМ
...интересно! Я только морожу.
Вот и я 4 раза срезала, а сейчас думаю под снег уйдёт.
... Валентина, что вам здесь нравится?
Мне нравится общаться с адекватными людьми , делиться кулинарными секретами , секретами заготовок , высказывать своё мнение на какую-то тему.
...юмор любл ю... Все интересное, мне интересно!
А не стрелят банки то
.
Нет , не стреляют. Подозрительную банку, я ставлю в холодильник не для длительного хранения.
Спасибо! Попробуем!
Только ни соли , ни сахара , ни уксуса не класть.
