Что нужно добавить в тесто, чтобы блинчики были вкуснее?

блинчик тесто

4 года

228

32

2

Ответы

Яйца, чуточку соды. Ч как то сгущенку добавил чуток, акуснятина получились блинчики. Мед, варенье добавляют. Даже сливочное масло растопленное. Пробуйте разные варианты. Эксперементируйте. Только про муку не забывайте. Без муки блины не сделаешь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4 года

0

1

Алексей Федоров

Ванилин, творог, кому то и какао понравится. Чистые сливки, сметану. Это всё в тесто. Или по очереди или всё сразу в разных пропорциях. Я делал и всё сразу и по отдельности, если попасть с пропорциями то можно блинную открывать с эксклюзивным вкусом.

4 года

6

1

Класс! но творог и сливки - лишнее для теста. Из творога при желании начинку к блинам сделать

4 года

1

Алексей Федоров

Получается творожное тесто, но его надо добавить не много иначе фиг перевернёшь блин, но если умеете подкидыванием то пофигу. А вместо воды и молока можно чистые сливки использовать. Но я делаю классику , мука, вода, ванилин, сахал и яйца, мне так вкуснее а потом макаю в абрикосовое или клубничное варение.

4 года

1

Я делаю на кефире или ряженке с добавлением воды, соды, ванильного сахара и т.д. но самое главное, добавляю кукурузеве хлопья... тесто высстаивается 5-7 часов. Пеку на кукурузном масле.

4 года

1

Алексей Федоров

Да про кефир забыл, тож классно. С содой тож интересно, дырчатые получаются. )) А про кукурузу впервые слышу.

4 года

1

Мой эксперимент. Ноу-хау...

4 года

1

Алексей Федоров

надо попробовать. Овсянку добавлял, но не помню как получилось, и манку добавлял тоже не помню.

4 года

2

Романтик Z

Гасить соду нужно чистым лимонным соком. Мне больше нравится на кефире, а не на молоке. Блинчики хороши уже готовые , но с разными начинками. Сметана, варенье, икра и т. д.

4 года

3

1

Тоже делаю на кефире или ряженке, с содой, но не гашу, кислоты молочной достаточно. Добавляю ванильный сахар и кукурузные хлопья. Главное, дать тесту расстояться 5-7 часов...

4 года

1

Романтик Z

5-7 часов, не многовато ли ?

4 года

1

Норм. Хлопья жесткие, набухнуть должны. Вчера пекла. Утром замесила, в 17.00 пекла. Аромат кукурузы офигительный.....

4 года

2

Vladimir Osheschko

С тестом особо нет нужды заморачиваться, а вот черную или красную икорку на блинчик - блеск!

4 года

0

1

В тесто не знаю, в готовые-икру, но можно и без блинчиков.

4 года

1

1

А если по теме. Мне больше всего нравится как получаются, если смешать кефир/ряженку и молоко, а дальше как обычно.

4 года

1

Татьяна Морозова

я делаю дрожжевые на скороспелой опаре...))

4 года

1

1

Я делаю на кефире с содой, ванилью и кукурузными хлопьями.

4 года

1

Сергей Николаевич

На кислом молоке квасить.и содой гасить

4 года

2

1

Точно. Только я делаю на кефире или ряженке... с добавлением ванильного сахара и кукурузных хлопьев. Сода обязательна

4 года

1

Сергей Николаевич

Так..нарвался на профессионала...попробуй добавить соленых огурцов.. только обязательно пропусти через мясорубку..это принципиально

4 года

1

Vладимир Калужин

Можно немного ванилина или корици

4 года

3

1

Можно кукурузных хлопьев и ванильного сахара.

4 года

1

Vладимир Калужин

Вот честно с хлопьями ни разу не пробовал надо поэкспириментировать

4 года

1

Настоять тесто 5-7 часов. Хлопья жесткие, набухнуть должны....

4 года

2

Вася Васильков

Попробуй мароканские в дырдочку)

4 года

0

1

Z Сергей Балхошин V

я не знаю что в тесто добавили вы

4 года

3

1

Кукурузные хлопья! Теперь знаете.

4 года

1

Z Сергей Балхошин V

понятно вообще блины делаются мука яйца сахар соль сода и кефир. но ни как не кукурузные хлопья

4 года

1

Вкусные очень. Кефир или ряженка.

4 года

2

Руся S.t.a.l.k.e.r.

Надо эксперементировать)))

4 года

0

2

Игорь Неизвестно

не знаю но варианты есть

4 года

0

1

Две ложечки майонеза.

4 года

3

2

Попробуйте, очень даже вкусно.

4 года

1

И всегда сниматься будут хорошо, я на семью делаю много и поэтому две столовые ложки даже ложу.

4 года

1

Отлично. Обязательно попробую. Спасибо.

4 года

1

Самую малость ванили?

4 года

1

1

Прилично, и не ванилина, а ванильного сахара.

4 года

1

Так тесто уже готово.

4 года

0

1

Кефира или молоко.....

4 года

5

1

Ванильки чутка можно с медом сметана варенья и будет тебе счастья

4 года

1

Ванильный сахар, кукурузные хлопья на кефире или ряженке.....

4 года

1

Кукурузные возьмем на заметку...

4 года

1

Главное, дать настояться 5-6 часов. Хлопья жесткие, должны набухнуть. Вкус офигительный, аромат в квартире смахивает на попкорн....

4 года

1

Круто! Спасибо! Будем пробовать..

4 года

1

Вакказ Каримов

пищевую соду вроде!

4 года

0

1

Игорь (Cmd))

Блины с припеком)

4 года

2

1

Игорь (Cmd))

С луком, шкварки тоже вариант)

4 года

1

Не пробовала, но думаю, что вкусно очень.

4 года

1

валерий сонин

желание их печь...

4 года

1

1

Это точно. Нужно очень их любить.

4 года

1

Акира Куросава

немного любви ...

4 года

0

2

Похожие вопросы

Любите блинчики с творогом, или с мясом?

Ну, как такому красавчику отказать в блинчике....

Блинчики и лёгкий супчик

Ммм… свежие блинчики со сметаной…))))😋 Что может быть вкуснее? Только свежие блинчики с творожной начинкой. Сливочный в…

Блинчики любишь?

Блинчики с творогом, что в творог-начинку добавлять и сколько?

Вы блинчики любите с начиной или просто со сметаной?

А вы как думаете? На Первом канале сегодня сообщили, что это миф, что молоко не скисает, которое из порошка, просто оди…