А водка замерзает при температуре ниже - 40 ?

-48 как желе .

Надо же. Можно значит вилкой брать. И стопаря не надо.

Ну, думаю вилкой не получится, хотя я и не пробовал, просто забыл в гараже, как раз ночью стукнуло -48, пошёл посмотреть, через несколько дней отошла.

То есть она и из бутылки не выливается ?

Скорее вытряхивается, бутылка не стеклянная и четырёх литровая.