С утра затеяла стряпню-кабачковые оладьи, и снова поняла, что неукоснительное соблюдение чьих-то то рецептов не мое. Мука, простокваша, кабачок,два яйца, соль, сахар, ванилин, рыхлитель по вкусу.И чтоб на пол сковороды, сверху потом сыр и зелень)Какие ваши пристрастия ?

порой бывает до смешного странная ситуация,разморозились пельмени,а выбросить жалко,раскатала оладушки толщиной до 1 см, пожарила !!!!!!!! сейчас покупаю пельмени,размораживаю и делаю оладушки Вкуснятина !

обычные олади - 0,5 л кефира,2 яйца,соль,сахар по 1 ч.л,соды - 0,5 ч.л.,мука сколько потребуется....да ,еще можно туда влить 1 ст.л. растительного масла......сковородку прогреть и - поехали.....

Так это уже получается запеканка или блин,но не оладьи. И простокваша здесь лишняя,зачем лишняя жидкость, тогда муки надо много и вкус кабачка пропадет

Вот и правильно....Еда как жизнь.Пока свое не внесешь - не вкусная.)))

В жару окрошку,летний свекольный суп холодный и суп со щавелем.

Блинчики скороспелые с мёдом и оладьи со сметаной.

Блинчики тоненькие с дырочками

Запеканки! С мясом и сыром

Кабачки с ванилином...хм

Ванилин во все это

Запеканку из кабачков

Ванилин зачем?

-красная рыба--

Консоме..

Мясо