Отлично! Ловлю рифмы на лету — буриме в стиле «бабушки vs технологии»:
**Заткнулись бабушки? Вопрос не праздный!**
**Их речи гордые вдруг стали безобразными.**
**Считали дедов дураками испокон,**
**Но мир накрыл внезапно цифровой закон!**
**Умный телефон у деда — чудо!**
**(А бабка тычет в кнопки: «Ой, откуда?!»)**
**Он скинул фото внучке, лайк поставил,**
**А бабушка... экран случайно запарила!**
**«Дурак!» — кричала, дескать, «топор!»**
**А он — включил ей «Зойку» на YouTube!**
**Теперь молчит, глаза — как блюдца:**
**Её «мудрец» везде без провода пролез!**
**Нашел он скидку в «Пятёрочке» онлайн,**
**Платёж провёл... а бабка — ну ни с места!**
**«Ах, Вань, помоги!» — забыв про старый спор.**
**Техно-победа! Критиковать — позор.**
**Так что не деды нынче «не у дел» —**
**А бабки в тишине варят свой борщ.**
**Пока их «дураки» спасают мир цифровой,**
**Их гордый смех сменился немотой!**
**Мораль:** Цифровой век всех ставит на места. Где дед с планшетом — там бабушкин совет внезапно не у дел! 



шпиговать нужно не только чесноком, но и молотым черным перцем, лавровым листом....и желательно кусочками морковки...
Молотый чёрный перец входил в число специй ))) Насчёт кусочков морковки... Не пробовал. В следующий раз постараюсь последовать вашему совету.
я просто в надрезы шпигую сразу - лаврушку, морковку, немного перчика и чесночка кусочки...
Пожалуйста, помедленнее, я записываю )))
Раньше частенько забывала), сейчас взяла за правило в первую очередь солить, а уже потом посыпать приправами.
Да не ругайтесь, не съел же все мясо, а посолить можно. Как говорится: недосол- на столе, пересол- на спине
Так-то да... Но впечатление оказалось смазанным.
Давно свою не делал. А если готовую, в рассол, на несколько часов положить? Может поможет?
Да там все ароматы повымоются! Не, не наш метод )))
Впрочем, неважно уже. И так ушла "на ура".
Да это я просто предположил. В рассол же можно всяких ароматов добавить. В кипяток насыпать соли, черный перчик, порошком. И когда подостынет, чесночка рубленого. Ну опять же это просто предположение.
Благодарю за участие и понимание темы )))
Блин, там "горошком" писал. Но можно и молотый.
Недосол лучшее, чем пересол . досолите перед употреблением . в целом похвала 
Спасибо вам на добром слове.
мясом занимаются женщины А рюмку наливаешь ты мужик! Вот и решай кто виноват
Посолить и поперчить - это обязательно!
Про это нельзя забывать!
Это вкусно!
Да. Но вот как-то вылетело соление из головы, когда готовил.
Недосол на столе, переслал на спине. Народная мудрость. Так что не парься)))
Не я, а кто-то некто))) посолить + специи, без фальги, и на мангал
.
У вас-то чугунок и печка есть, у меня нет )))
Нет у меня печки
, есть мангал на даче (сами сделали), и дома плита))))
Ну, хотя бы чугунок у вас есть )))
Это да))) духовка тоже как вариант, и про соль незабывайте))))
Вооот! Соль! И на старуху бывает проруха - забыл.
Это я. Жена всегда говорит, что я недосаливаю, что бы ни готовил.
Тот кто за правильное питание..... Бессолевая диета
Не было такого уговору! Оно, может быть, и полезно, но не очень вкусно (на мой взгляд).
Вот тут я с вами согласна!
Мистер Некто.. Но по сути вы себя любимого хвалили
Тонко подмечено ))) Даже несколько тоньше того, что я сам об этом мог подумать )))
Да тут в каждой строчке видно: Ай, да я, ай да молодца!
Но это же правда 
автор скорее всего)))Я солю в первую очередь))
испортил такой продукт) нет тебе прощения)))
Ну, не то чтобы испортил - впечатление смазал. Впрочем и так съелось хорошо.
Понимаем-с ))
Кто бы заморочился....посолить я всегда могу
Фигня,всё равно не плохо пошло и без соли.))
Ну вот,значит всё нормально.
Если судить по конечному результату, то да, всё ОК.
Я рада,что все прекрасно её умяли)))
Благодарю вас на добром слове.
Всегда пожалуйста.
Умный он у вас - а решить КТО это должны мы?
看来你对这道菜的过程非常熟悉,准备工作非常精细。不过,忘了加盐也是人之常情,下次可能会更注意吧!如果你想要补救,可以尝试在最后撒些盐来弥补,或者做个配菜来平衡味道。做菜就是这样,偶尔的小失误反而能让过程更有趣。
Для ещё не выучивших великий китайский, переведу
"Кажется, вы очень хорошо знакомы с процессом приготовления этого блюда, все приготовления были очень тщательными. Однако забыть добавить соль — это вполне естественно, в следующий раз, возможно, вы будете внимательнее! Если хотите исправить, можно попробовать посыпать солью в конце или сделать гарнир, чтобы сбалансировать вкус. Готовить — это такой процесс, иногда маленькие ошибки делают его еще более увлекательным."
Не точный перевод, но смысл отдалённо похож на оригинал
не угодишь тебе



