Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Вот в чем я абсолютно уверена, что Оливье пора менять на праздничном столе. Время есть, скидывайте рецепты...

631
54
5
Ответы
Ол
Ольга

алат «Королевский» с ветчиной и грибами

Ингредиенты:
Картофель — 2-3 шт.
Шампиньоны — 100 гр.
Лук — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр — 100 гр.
Майонез, зелень для украшения

Приготовление:

Подготовим продукты: отварить картофель до готовности, обжарить грибы с луком, отварить яйца вкрутую, натереть на средней терке. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке.

Салат выкладывается слоями.
Все слои промазать майонезом.
1 слой: отварной картофель, натертый на терке
2 слой: обжаренные грибы с луком (грибы любые)
3 слой: отварные яйца, натертые на терке
4 слой: ветчина или копчёная колбаса, нарезанная мелким кубиком
5 слой: отварная морковь, натёртая на терке
6 слой: твёрдый сыр, натертый на крупной тёрке

0
0
Людмила Тихомолова ( Верещагина )
Людмила Тихомолова ( Верещагина )

400 гр. тушек кальмара отварить в течение 2 минут, 3 яйца,сваренных вкрутую, одна средняя луковица, 200 гр. майонеза, немного черного молотого перца, соль по вкусу. Все ингредиенты нарубить как можно мельче, перемешать, заправить майонезом, украсить по вашему вкусу. Уверяю, этот салат будет уничтожен в первую очередь. А готовится буквально за 15-20 минут.

0
0
Валентина Рязанова
Валентина Рязанова

Поняла, что салат - это набор продуктов в подходящем сочетании. Что есть , я укладываю слоями всё что особенно уважаю, заправку делаю разной, то маслом , то домашним майонезом , то сметаной. Живу одна , потому допустима такая фантазия.

2
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

А я поняла что белки - самодостаточны по своей сути, не нужно в одном салате сочетать, например, рыбу и яйца или яйца и сыр; Стоить изменить составляющие еврейского салата.

1
Валентина Рязанова
Валентина Рязанова

Я сочетаю рыбу, рис , яйца, сыр Российский , смотрю что ещё есть горошек. Для гостей готовлю традиционное оливье или селёдку под шубой.

1
Иван Парусов
Иван Парусов

Вы знаете я человек не злой и настроение у меня хорошее! Просто хочу сообщить вам, что трёп это не лучшее что есть в жизни! Беритесь за ум!

1
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Да давно читаю Халперн

1
Вадим Матов
Вадим Матов

Есть прекрасный салат советских времён "Узбекистан" с редькой. Очень вкусный. в интернете есть несколько вариантов приготовления.

1
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

https://stalic.livejournal.com/427020.html Читала. Это ж целая "песня на узбекском, которую на русский тяжело сложить)))

1
Алла
Алла

Сырая натёртая морковь, грецкие орехи, чеснок, сыр тёртый (можно плавленный), на заправку по выбору : майонез, сметана и ++++вкусно!

2
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Полезно.

1
Алла
Алла

Сытно, и быстро готовится!

1
Юрий Малиновский
Юрий Малиновский

А вы его сделайте по первосу рецепту. Вот уж народ оторвется...Там и икра присутствует....а вот куры нет железно

2
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Спасибо, Юрий. Читали, проходили, знаем про его изначальный рецепт.

1
Юрий Малиновский
Юрий Малиновский

Так никто не делает. Дорого

1
РР
Руслан Русланов

в о многих семьях оливье. винегрет и "шуба" давно уже канули в лету... кто вам мешает поступить так же?

2
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Мне? Никто. Канула их в лету)))

1
Людмила Бострикова
Людмила Бострикова

Знаю много рецептов,но мои родные не представляют новогодний стол без Оливье и селёдки под шубой

0
0
ГЗ
Галина Золотарева

Предлагаю все продукты выложить на стол -пусть сами желающие себе смешивают, что хотят...😆

0
0
Андрон Шрайбикус
Андрон Шрайбикус

Корейская морковь, копченая колбаса, консервированная кукуруза и майонез. Улёт)))

0
0
ТМ
Такен Молдакынов

Нынешнее экономположения общества как раз сплошные оливье...Готовый рецепт...

0
0
ГВ
Геннадий Витальевич Чичеров

А попробуй в качестве мясного ингридиента отварной язык или раковые шейки !

4
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Неплохо. А вообще без менажницы думаю не обойтись.

1
ГВ
Геннадий Витальевич Чичеров

А вот холодец лучше всего из свиной рульки и опять же с добавлением отварного свиного языка !

1
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Холодец это другая-особая тема)))

1
Га
Галина

Оливье нельзя исключать- это самая лучшая новогодняя маска для лица!!

2
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Не совсем свежая и в процентном соотношении спиртного)))

1
Анатолий Валюх
Анатолий Валюх

Конечно нужно менять - прошло уже 25 дней- значить уже кушать нельзя!

4
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

На следующий год пригодятся. Что то вы не активны)))

1
Анатолий Валюх
Анатолий Валюх

Правильно , после таких салатов, которые простояли 25 дней, будешь активным , но только не здесь!

1
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Как вас...растащило на воспоминания о празднике!)))

1
Анатолий Валюх
Анатолий Валюх

Было дело, было!

1
СБ
Светлана Бульская

Ни за что!!!У нас это мясной салат!И Оливье и рядом не стоял там ))

0
0
Константин Карлов
Константин Карлов

Нашу страну не победить,Ирония судьбы и оливье это пожизненно

2
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Да. кстати мой новый вопрос)))

1
Ел
Елена

Вместо курицы или колбасы,положите семгу или форель 👌

4
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Тогда этот салат вполне может заменить полноценный обед)))

1
Toleanici56 Одайник

оставьте заливную рыбу!!!

1
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Ждем новый новогодний фильм)))

1
АА
Алексей А

Традиции не надо нарушать...Оливье -это святое ))))

4
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Гибче нужно быть ко времени.

1
АА
Алексей А

И на вопросы смотреть ширше)) Настрогайте капусточки и хватит...

1
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

Кстати о капусте...не желаете с особым соусом? Пальчики оближете.

1
АА
Алексей А

Всегда рад интересным рецептам))

1
Natali Ник.
Natali Ник.

мимозу знаете? рис, сыр, ананасы, яйцо, морковь...

1
0
Я Это Екатерина
Я Это Екатерина

А я за салат не из вареных ингредиентов: перец, помидоры, огурчик, колбаса копч. ,кукуруза, зелень, орех грец. чесночок. Майонез или масло по желанию.

1
Следующая страница