Решила я тут на днях птичье молоко сделать самостоятельно. Взбила яичные белки, приготовила и добавила желатин. Вроде, все как всегда, но почему-то вкусняшка не застыла. Подождала сутки, достала из холодильника, снова взбила, добавила муку и вот, пеку кексики. Знатные кексики получаются, скажу я вам)))). А вы реанимировали когда-нибудь испорченное блюдо?