Ваша любимая еда...? ))

А то что в руках держишь, мясо или рыба...? ))

Это я знаю. А вот, живёт в воде, а рыбой не назовёшь... Земноводный... Пробовал крокодилье мясо?)) ))

ТОГДА, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ))

Пишите рецепт. Я на даче. Интернет слабый

Кулеш (полевая каша)
Кулеш (полевая каша)
Самый вкусный кулеш или полевая каша, как его еще называют, варится на костре, в котелке и на природе. Но я предлагаю Вам приготовить эту вкусную вкусную кашу дома на кухне !

У этого блюда сплошные плюсы: во-первых, получается очень сытно благодаря ингредиентам, которые сюда входят – сало, масло, мясо и т.д. Во-вторых, готовится быстро. В-третьих – вкусно и обязательно понравится всем, кто ее попробует

Для приготовления кулеша нужны такие ингредиенты:

2-2,5 л воды
300 г мяса
2/3 ст. пшена
3 средних картофелины
150 г лука
150 г шпика (несоленого сала без прослойки)
3 яйца
100 г масла
Зелень петрушки и/или укропа
Соль перец
Рецепт приготовления кулеша:

1. Мясо промыть, нарезать на кусочки, сложить в кастрюлю. Залить холодной водой и варить бульон примерно 1 ч., периодически снимая пену.



2. Лук нарезать мелкой крошкой



3. Сало нарезать небольшим кубиком



4. Обжарить сало вместе с луком



5. Картофель очистить, нарезать кубиком 1*1 см и высыпать в кипящий бульон



6. Пшено несколько раз хорошо промыть и обдать кипятком или очень горячей водой, чтобы избавиться от горечи



7. Через 5 минут после закладки картофеля в бульон, добавить пшено

8. Когда пшено и картофель будут почти готовы – высыпать обжаренные лук и сало, варить еще 5 минут.



9. Взбить яйца и нарезать зелень



10. В конце добавить сливочное масло, взбитые яйца и нарезанную зелень.



Существует несколько способов приготовления кулеша.

Если Вы готовите кулеш на природе, удобнее будет сварить эту кашу не на мясном бульоне, а на воде, а в процессе приготовления просто добавить мясную тушенку, когда картофель и пшено будут почти готовы. После этого сразу закладывать остальные ингредиенты: нарезанные лук и сало (которые можно не обжаривать), масло и в конце - взбитые яйца.

Лук и сало можно не обжаривать, а закладывать сразу в бульон.

Приятного аппетита!

741

Спасибо, огромное! А мясо, значит любое?

О, как раз она есть. А сало вместе с мясом, не засоленное... Подойдёт?

Сделала в два раза больше, чем по рецепту! Очень вкусно, а главное необычно. Даже сфоткала, хотела показать как получилось, но не умею сюда вставлять. Спасибо за рецепт

Это что, лапша, лепёшка?

отваривается мясо большое количество, раскатывается тесто толщиной 1 мм и нарезается прямоугольником 20х10 и отвариваются в бульоне до этого из томата лука готовят подлив и тесто выкладывают в большую тарелку с верху подлив и мясо

Значит, на одно блюдо один прямоугольничек? )

Не много для одного блюда? ))

Значит, без предпочтений! )

Ого! Приятного аппетита!

Это все в моей голове!! А голова на работе))))

Да ещё с чесночком и сметанкой! А зАпах!!!

Да с мозговой косточкой! )

Не ем рыбу и всё, что в море-реке-озере-пруду-болоте-ручейке:о))))

:о)))) Оно всё там живёт, что я не ем:о)))))))))))))))

Хороший наборчик! Солянку тоже люблю )

А вы сахарку чуть-чуть добавьте! )

Это маленький секрет!

Пробовала всяко- разно. Думала, что я такая буду одна в семье. И НИКТО -НИКТО не будет тырить вкусняшку. Ан нет. Сын......! Тоже ест мои авокады!

Жаль только, что их не зрелыми продают в наших магазинах... Они очень вкусные и полезные. Пусть тоже ест на здоровье! )

Есть коричневые. Они спелые

В каких магазинах их продают? )

Чаще в МЕТРО. Вы где живете? Есть еще зеленая Пятерочка. Там есть

Хороший наборчик!

Зимой я делаю снегозадержание.

Это ваша профессия такая? А летом, тогда, что вы делаете? )))

Пользуюсь задержанным снегом в саду.

Всё при деле у вас. Оборотистый, однако! А рецепты не захотели писать, наверно они у вас обычные. Такие и у меня есть )

Тогда вам, приятного аппетита тоже )

Космические или солнечные?)) Вот бы ещё знать, что такое нейтрино...)

Космические лучи просекают Землю в доли секунды!

Озоновый слой защищает землю от космического облучения)

А какой?

Конечно вкусно! Приятного аппетита!

Всё вкусно - если вкусно...))

А если редко, то что именно? )

Хорошо. А, что бы вы выбрали из 8 листов в первую очередь, если бы у вас был пустой холодильник...?))

Это в разделе Овощи. Лучше я вам меню представлю.
Редька тертая на крупной терке со сметаной, Салат мясной со сливами, Шурпа узбекская, Лепешки, Чай зеленый с сухофруктами _кизил, киш-миш урюк, чернослив. Это обычный обед. Да, забыл второе блюдо - Плов.

Это тоже хорошо! С праздником защитника Отечества!!!))

Это день СА и ВМФ. А то защитников сейчас набежит ни разу нестрелявших.

Ну, настоящие только дома можно сделать))

конечно домашние и обязательно немного курдюшного сала для сока

Разнообразьте вашу пищу, и тогда не приестся))

Всё приедается кроме хлеба.

Мы уже по второму кругу пошли!.. Хлеб не предается, значит ещё не всё потеряно))

)) Слюнки текут...

Да это очень вкусно и полезно✌

Спасибо большое!