кто спрашивал как быстро, просто и вкусно приготовить рыбу? даю лёгкий рецепт в собственном соку! рыба любая, хоть кусками, хоть целая! можно готовить хоть в фольге(только завернуть в два слоя и так, чтобы сок не вытекал) в духовке... хоть в кастрюле с крышкой на плите! ингридиенты - рыба(любая), лук(много), перец молотый и чёрный и красный(чуток), лавровый лист(один), соль(по вкусу, главное не переборщить)! готовить 20 минут! всё! приятного аппетита!
было давно, много собирались за столом и когда кто то спрашивал, как делала маринад, то одна моя близкая подружка громко зачитывала рецепт...* лавровый лист, бабий дрист, ведро воды и хер туды* больше вопросов не было, а сестричка говорила... да нет у неё рецептов, просто кусочек сердца кладёт...)))
бабий дрист - это круто! надо попробовать!
А ещё можно отварить (5минут полноценного кипения) в молоке с добавлением сливочного масла. Подавать с отварным картофелем, а молоко в котором варилось - соус. Соль сахар перец муск орех - по вкусу в молоко при варке рыбы вместе или что то одно
не возражаю! действуйте!
Эт я опытом делюсь.
спасибо!
Поймать рыбу, почистить, кинуть в котелок, в котором кипяток с луком, перцем и лаврухой. Посолить и варить до готовности. /Возможен ритуал, как опция, с головешкой и водкой/
не пробовал)) было дело как шашлык в решетке на огне запекал горбушу, предварительно замочив в кефире с лимоном, обалденная штука выходит))
тоже делал! замечтательный вкус!
если есть сковорода с плотной крышкой,на кой леший мудрить фольгой,да еще в несколько слоев...мусором планету всю захеракали
точно! и косточки от рыбы можно перемолоть в муку и сьесть... ну чтобы мусора не было!
балбес ты,балбесом и останешься
вот умная! и как догадалась что я с рождения балбес?
а почему тебе не показалось,что я-василий петрович,идиот?
а потому что показалось что ты солнце! а там уже как фикалии лягут на дно туалета ...
казалось что нам пи%дец! а оказалось, что не казалось!
что еще скажешь,"гений" мысли
Конечно и я так готовлю,только делаю котлеты,прокручиваю всё через мясорубку вместе с костями,добавляю Геркулес и яйца
и так можно!
хороший рецепт..спасибо..я люблю такое, в духовочке, паровое и без возни..особенно с рыбой!
можно усложнить... добавить лимон или гранат!
да, лимон к рыбе хорошо, запах специфический отбивает...я кладу обязательно и в уху тоже...гранат не всегда есть под рукой...
Здорово... Так иногда делаю... Немного масла.. Подс и томат, морковь... Тоже вкусно, сочно...
усложнять рецепт не запрешается! эксперементируйте!
Это не эксперимент, это проверенный годами... Добавила свои пять копеек...
Спасибо, что напомнил...
Всегда так делаю от лени.Рыбу не очищенную,не потрошёную в духовке в фольге
а я слышала что рыба вся отравлена.. либо химией либо паразитами.
после термической обработки все паразиты тоже белок!
дело в том что это паразиты, которые в оболочке, которые не разрушаются ни температурой или солью.. или чем либо еще..
никакая термообработка не поможет
Фольга блестящей стороной внутрь. Да и мясо хорошо получится.
учтём!
Рыба дорогая еда , раньше ели ее беДные люди , теперь богатые .
Пенсия 500 евро , за квартиру 450 , за свет холодную и горячую воду ещё 100 евро , телефон , кабель телевизора и интернет ещё 70 евро , вот так и живем .
пипец! у меня пенсия 160 евро... плюс подрабатываю иногда... электрик! частный дом, за дом и землю ничего не плачу... никаких налогов! раньше было 3 евро в год, но как на пенсию вышел налог за землю убрали! за свет - 10 евро в месяц, за газ зимой 15 евро, летом 0,3 евро! вода своя - скважина! горячая вода из своей воды из водогрейного котла! так что за воду тоже не плачу! мусор бесплатный, забирают пару раз в неделю! аот вроде и все расходы! вспомнил - интернет 5 евро в месяц, телефон домашний 2 евро в месяц, телевидение со спутника Триколор... 900 каналов 15 евро в год! теперь всё!
Молодец , патриот своей Родины .
для меня нет лучше России... и никакими коврижками меня не затянешь ни в какие америки и европы!
Патриот !
Спасибо! Самые простые рецепты всегда полезны и вкусны.
А ингридиенты как добавлять ? Не понял - это отдельно ?
всё вместе.... лук и снизу и сверху и побольше.
рыба любит 3 П, посолить, поперчить, полимонить)
реуепт был напростецший! усложнения и эксперименты не запрещаются! вместо лимона можно и гранат! удачи!
это не как замечание к вашему рецепту) думаю все умеют готовить рыбу, рецепты есть ещё проще, посолить в мешок и в микроволновку на 6 минут....мой ответ просто к слову))
тоже вариант!
А рецептом отварной сёмги можете поделиться?
Лимонным соком ещё сбрызнуть
одобряю!
а в кастрюле тоже в фольге? и воды не надо?
в кастрюле без фольги... сок с кастрюли никуда не вытечет! воду не надо! нужна сведая рыба, в ней сок есть! дно кастрюли выстилаете ломтиками лука, затеп плотно укладываете рыбу, если крупная, то желательно порезать на одинаковые кусочки, чтобы по высоте в кастрюле было ровненько! затем солите, перчите, один-два лавровых листика! далее опять выстилаете ломтиками лука, щатем следующий слой рыбы, солите, перчите т так далее... и таким образом до самого верха кастрюли слой за слоем! лук сверху и снизу на всех слоях... под крыгкой тоже! готовите на среднем огне... как пар пойдёт готовка 15 минут... с запасом можно 20.
классно, спасибо за рецепт
А в рукаве для запекания лимон нужен
дополнительные ингридиенты не запрещаются! рецепт был наипростеший! а усложнения сами - у кого насколько хватит фантазии! эксперементируйте! удачи!
Хорошо
ещё вместо лимона попробуйте гранат... тоже замечтательный вкус!