Это не сахар. В чёрном очень много крахмала и попадая на слизистую он разлагается на полисахариды. От сюда и вкус сладкого.
Да вы что? Я думала, сахар там ...
Нет. У меня дети из-за этого просто уничтожали чёрный хлеб
Съедали или наоборот, выбрасывали.?
Из-за сладости. Мы не запрещали, пусть лучше хлеб, чем конфеты
Но хлеб все равно конфеты не заменит..
Без условно, просто мы их давали меньше
...немного, но терпимо. Раньше в серый, да и в белый никогда сахар не дожили...работала на пекарне, знаю...
А сейчас творят,что хотят, цена поднимается..
...когда пекла хлеб, мука, соль, вода, дрожжи... Сейчас больше десяти наименований...начиная с улучшителя и заканчивая черти чем...
Химики кругом..сколько на нас экспериментов проводят,мы и не представляем.
Мы покупаем серый и очень редко чёрный. Но про сахар ничего не скажу.
да, есть такие пекарни Я покупаю традиционного вкуса - без сахара.
Вроде нет,у нас тут частная пекарня и хлеб у них нормальный.
Вот и говорят, что в маленьких пекарнях качество лучше..
Частникам приходится следить за качеством,чтоб продукция продавалась,там зарплата работников зависят от выручки,а в государственных рабочие получают стабильную зарплату,от продажи не зависящую.
Конечно. Вы абсолютно правы. 

Полно разных сортов и наименований - выбирай, не хочу!
Задумайся о собственной пекарне, какие проблемы...
Благодарю за столь ценный совет!!!)))
А лучше завязывай с хлебом, тем более и повод есть - будешь стройная как бамбук!


Я и так не толстушка..53 кг.
Да уж, заглянул на твою страничку, какой там хлеб ржаной - тебе сдобными булочками с маслом питаться надо! Ветром не носит?)))
Частенько уносит...замучилась обратно дорогу искать....))))
Держись, маленькая, за кошелку с продуктами...


Я дом сам для себя выпекаю. какой хочу такой и спеку.
Я и не сомневалась, что ты мастер на все руки.
а мини-печка продается на одну булку. там хитрости особой не требуется.
Написал слово - дом, и смысл пропал..
Не чувствую сахар в черном хлебе!
У нас такая технология.. Особенно красноярский хлеб сладкий.. Приторный прямо..
Я посмотрела сейчас.. Все понятно. У вас все по другому..
Не думаю у меня должны жить родные в Красноярске...я их потерял..Сестра ,наверно уже умерла звали Эмма фамилия девичья Костюченко,у нее была дочь Люда...это все что помню
Можно написать на НТВ, в передачу Жди меня, запрос выслать.
Основные есть.. Даты рождения, адрес.?
Примерно сестра лет на 10-15 старше меня была,жила в Сураже Брянская обл. от туда уехала.Значит года 35-37 рождения
Ну примерно в этом ключе и пишите.. Если есть какие то ниточки, можно и распутать клубок.
Чтобы подороже продать .
Да. Только этот вывод напрашивается. Цена играет роль... Не качество.
Не ем чёрный.
У нас, его не пекут. (чёрный)

