Владимир
как раз сегодня жарила сома, вначале посолила минут 20, а затем начала жарить, обваляв в муке заранее.
Я сначала солю, жду минут 15, потом в муку и на сковороду. А минтай у меня все любят во взбитых яйцах
ПЕРЕД ЖАРКОЙ В СОЛЯНОЙ РАСТВОР ПОГРУЖАЮ НА НЕСКОЛЬКО МИНУТ А ПОТОМ УЖЕ МУКА
а я муку с солью + перчика молотого обваляла и на сковороду
ну конечно ,я прочла ваши комментарии , ни чего нового , а вот как я вам сказала , то проще и вкуснее
солю.даю впитаться соли.потом в муку и жарю
Соль с мукой смешиваю и с приправой
А , всё равно , лишь бы вкусная была .
В муку соль сыпешь.
А ты как делаешь?
Вот видишь,оказывается знаешь,а все спрашиваешь.
сначала солишь
Именно так
Не помню
Солю