Это всё маркетинговые уловки. Прицеп работы прибора основан на измерении электропроводности продукта. И определяет он общее содержание солей в продукте, это могут быть: сульфаты, хлориды, карбонаты, фосфаты и т.д. По общей концентрации солей делать вывод о содержании нитратов неверно. Так что бытовой нитратомер бесполезная вещь.

понаберут спецов на бирже труда Нитратомер способен показать явное превышение нитратов и нитритов в некоторых овощах и фруктах (причём мне это объясняла ветврач рынка, которая делала профессиональные анализы на следы удобрений и химикатов). Поэтому реально польза от них только при походе за ранними арбузами и овощами

Нитратами являются соли азотной кислоты HNO3, а нитритами – соли азотистой, просто дольше разлагается, уже не навоз, а перегной.HNO2. В природной среде нитраты образуются в процессе распада азотсодержащих органических веществ, дерьма. И то и другое сильно воняет, - дерьмо все таки, - поэтому с ...метром не хожу, носа достаточно...

Цари спецом употребляли яд в малых дозах... "кто сделает вам зло, если вы будете ревнителями доброго..."
будут брать змей; и если что смертоносное выпьют, не повредит им; возложат руки на больных, и они будут здоровы.
Евангелие от Марка 16:18

В рыбе копченой NaNO3 - 3-5% от количества соли, в колбасе копченой 4-7%, а в вареной до 8% !!! В любых самых занитраченных овощах не более 400 млг. на килограмм веса!!!

И, не только... Дозиметр, кислотомер и определитель количества пальмогово масла в твороге... и все равно, не помогает... Купил творог... поджег... а он горит... )

Я за фруктами и овощами не хожу в магазин, всё сам выращиваю на даче, никакого дерьма в землю не кладу, и в прямом смысле, и в переноном.

Нет. Я верю "Роспотребнадзору" и производителям продуктов питания - они на страже здоровья россиян...

нет бытовых нитратомеров хотя бы приблизительно точных . они все погоду на луне показывают

Меня однажды попросили удалиться из магазина или не мерить количество нитратов в арбузах.

и не только,
ещё весы,
заркало под лавочного вида
и детектор лжи

зачем так изгаляться? совсем ёкнулись? это вам всё равно не поможет, Воланд сказал

не.носим с собой пробирку и немного раствора дифениламина в серной кислоте)

Нитратомер есть, но не хожу. Просто не покупаю овощи, выращенные в теплицах

Нет у меня глаза есть нос есть эти дачики дают опознать фруты пртродные

Нет, я в магазин хожу с полным кошельком денег, а возвращаюсь с пустым.

а это уже давно не является главной угрозой для человека в продуктах)

ныне там столько ядохимикатов что надо лабораторию с собой таскать

Нет. Я и так знаю, что в ранних фруктах и овощах всё зашкаливает.

У нас такого не практикуется.Есть на это контролеры МИНЗДРАВА,