Бефстроганов - от фр. Bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски». А кто на самом деле его придумал?
Разные версии. Толи Андре Дюпон, служивший поваром у графа Строгонова , то ли просто какой-то другой работавший у него повар, чьё имя не сохранилось. И придумал то ли для экономии - граф любил устраивать бесплатные застолья с интересной публикой, то ли для того, что бы граф, оставшийся к старости без зубов, мог продолжать баловать себя мясцом.
Очень спорный вопрос, так же как с салатом Оливье...
Вот вот.. Такие и доказывают что всё знают.. Спросите у любого повара, это вообще то препадают даже поварских училищах...
У любого? Даже не смешно. Вы явно в не теме
Конечно, конечно... Глупо было бы с тобой спорить...
Я никогда не спорю, я знаю факты
Факт не подвергнутый сомнению и не проверенный, не является фактом...
Не имею понятия,но очень вкусно.
а чё важно...кто придумал акинак
Я знаю я знаю .это Новгородцы
первобытные люди
граф Строганов
Нет
Строганов.
Он не повар
Конечно. Он граф.
французы.
Конечно. А конкретно
И кто