Помогите советом, короче по случаю досталось больше центнера яблок. они вроде созрели. но кислые аж морду лица выворачивает наизнанку, выбрасывать жалко, есть кисло, может рецепт есть какой как их сделать меньше кислым.
Вот ведь тебе подфартило..............................больше центнера.....................усраться можно ведь..........Братан............. .будет трудно...но надо кушать...............ни пяди родной земли врагу не отдадим.
Ага, лучше надкусаю все чем дам пропасть...
..пока не сгнили .. порежьте их и высушите в духовке на компот ... каждый год сушу целый мешок .. это 3-5 мешков яблок.. Летом на солнце . и дополнительно в духовке . чтобы не завелась моль..
Они должны еще полежать, чтобы стать вкусными. Не так то это и много, центнер, три мешка всего лишь, Чипсы яблочные сделайте в духовке)))
В морозилку. Варенье. В капусту при квашении. Или превратить в брагу и перегнать. Или жрать молча за сараем, что бы семью не пугать))))
В РБ можно позвонит на ближайший спиртзавод..приедут,заберут. Только мешки надо на весы ставить.Они высыпают и мешки назад.
у нас нет такого на 1000 км вокруг
У нас в деревне дом(сын купил из-за 25 соток земли) и более 15старых яблонь.Но мы не сдаем. Сыну не надо,он только косит на мотоблоке.
собери их по коробкам в бумагу или в опилки в прохладном месте и пусть стоят до конца зимы. к весне будут в самый раз
только порезать и посушить для компотов- кстати чипсы прекрасные из кислых яблок- сплошные витамины.
любой компот или варенье сделают вкусным..
но по дате вижу, что наверное уже сварил и продал..
можно вычистить и высушить для компота,наварить яблочного джема,в пирогах не так кисло будет
Давить сок и пастеризовать добавляя сахар. Или варить варенье с добавлением чего угодно.
замочить))) не в смысле прибить))) а в смысле сделать заготовку на зиму!!!
сахару побольше?
ну... чутье))) потом можно добавить)))
ну конечно. экспериментальным путем разберемся
Яблочный уксус сделайте, да соковарку купите. И будет Вам счастье
подарите свиньям и посмотрите как у них будет морды воротить...
Есть отличный способ использовать ваш цейтнер: сделайте СИДОР
Часть на уксус, часть на вино и добавить сахар , будет хорошо
ПОМОГУ - ПРОМОЙ ИХ И В ХОРОШЕМ БАКЕ ЗАЛЕЙ ИХ РЖАНЫМ СУСЛОМ
хороший вариант
А ЗИМА РЯДОМ И БУДЕТ ОБАЛДЕННЫЙ ЗАКУСОН
Пюре можно сделать. Наскшить и буде компот зимой.
может, сок?... тут можно регулировать под вкус....
а лимон еще куда???? и так яблочной кислоты достаточно....) С сахаром осторожней , тоже много не очень...))) Еще гарантированное использование и не пропадет - засушите! и можно запечь, можно с сахаром, это , кстати, очень полезно...)
я попробовал лимон, он как то вкус яблок меняет,нет так приторные делаются
супер!!!!! Вперед на благое дело!
Ну что, конечно благое дело. для себя же старамся
Компот,повидло,варенье....уксус,вино,настойка...
Добавить много сахара сварить варенье