Знаете,настоящий кофе - это очень вкусно и полезно. Но у нас сейчас все перевернуто с ног на голову,и купить настоящий кофе трудно,его нигде нет,и он очень дорог. Я помню,когда на заре перестройки мы купили в Венгрии большое количество,несколько тонн,кофе в зернах,на скорую руку организованный "склад " на четвертом этаже шестиэтажного здания был заполнен,то запах кофе заполнил все здание с первого этажа до последнего. Все,что мы сейчас покупаем даже в специализированных магазинах,даже в зернах,уже имеет вытяжку кофеина,является суррогатом. Именно поэтому мы стали пить сваренный кофе кружками без всяких последствий. Кофе натуральный без вытяжки - дорог - и поэтому предприниматели покупают его в небольшом количестве по заявке крутых ресторанов, и то по предоплате. А тогда,когда доллар стоил шесть рублей мы покупали настоящий кофе тоннами,и наш кофе мы видели во всех магазинах города. Вот тогда,как в американских фильмах,нужно было пить в маленьких кофейных чашечках,иначе кофеин бил по мозгам и дрожали руки от слабости.

Ах! Татьяна, милостивая государышня, как же, наша, действительность, постоянно, "преподносит", в смысле лишает, нас, привычного и любимого, к чему, мы, когда-то пришли отдавая предпочтение, чему-то, из достаточного разнообразия имевшегося в распоряжении и доступности у каждого... не буду расплываться по тому перечню, что нам нагло ужимают противопоставляя дутое западное изобилие, из различных суррогатов из соево-фальсификатного ряда, лишь внешне похожих на человеческую еду... по сути являющихся просто отравой! ... если продолжить с конретными примерами, то и этот не короткий пост, разрастётся до размеров БСЭ и не факт, что с не кратноувеличивавшимся числом и объёмов томов... так что, лучше, остановимся, вздохнём и пожелаем, тем кто всё это устроил, много-много необработанной древесины и в рот и в полярное образование на их теле... я, очень любил растворимый кофе с его вкусом, араматом, эффектом восстановления и много прияного, что связано с традициями каждого в употреблении данного напитка!

А вы любите коньяк .. как люблю его я? Нет не тот .. что продаётся в соседнем гастрономе. А настоящий ,чья родина Франция .. Армения .. или Грузия. Не тот .. который пропустили 3 раза через трубы с дубовыми опилками .. и поэтому присвоили ему три звёздочки. А тот .. что хранился лет 10 в дубовых бочках .. и заботливо потом перелитый виноделами в бутылки. Налитый в специальный бокал .. эта слегка как бы маслинистая тёмно-коричневая жидкость наполняет своим непревзойдённым ароматом всю комнату. И тонкая долька лимона .. посыпанная сахарной пудрой .. прекрасно оттеняет божественный вкус вашего коньяка. Так любите ли вы коньяк так .. как люблю его я?

Упрекнуть всегда есть повод
Тавал
Упрекнуть всегда есть повод,
Лишь нашёлся бы и довод.
Праздникам всегда я рад,
Не люблю к тому преград.
Я иду к тебе навстречу,
Весь в внимании, замечу
И хочу быть рядом с той,
Что явилась мне звездой.
Закидать не смог цветами,
А поздравил так, словами.
Где обида? Вот она,
Ты, как прежде, холодна.
Впрочем, это ли так важно,
Равнодушие - вот страшно.
Не готовил я речей,
Не дарил тебе ночей.
Весь секрет, какая новость,
У меня, возможно, робость…
Каждый взгляд её ловлю,
Той, которую люблю.
09 марта 2020 года


© Copyright: Тавал, 2020
Свидетельство о публикации №120030909323

у меня первая жена постоянно варила -ещё её сестра замужем за арменином у него куча родственников и там к кофе настолько серьёзно относятся у каждой свой рецепт который соответственно расказала ей её бабушка а бабушке её бабушка и так далее турочки тоже по наследству -кароче попил много настоящего хорошего кофе вдоваль -сейчас вообще не пью кофе никакой редко редко на работе теперь пью только чай вот в магазине всё куплю быстро а чай по долгу выбираю смешиваю люблю покрепче

Александр Пушкин Земля недвижна — неба своды, Творец, поддержаны Тобой, Да не падут на сушь и воды И не подавят нас собой. Зажег Ты солнце во вселенной, Да светит небу и земле, Как лён, елеем напоенный, В лампадном светит хрустале. Творцу молитесь; Он Могучий: Он правит ветром; в знойный день На небо насылает тучи; Дает земле древесну сень. Он милосерд: Он Магомету Открыл сияющий Коран, Да притечём и мы ко Свету, И да падёт с очей туман!!!

Не очень, больше хороший, ктайский зеленый чай, или черный, правильно заваренный Азерчай, аромат на весь дом. Единственный цейлонский чай, на по тсоветском пространстве, который в Нахичевани, собирают руками правильно. Только три верхних листика! У нас в России настоящего кофе нет, или почти нет.... я пил в Италии марроканский настоящий кофе. Это да!!!! Сдесь сколько не искал не нашел...такого аромата нет...

Оставь мне запах кофе и иди.
Давай не будем скомкано лукавить.
Распахнутое лето позади, ещё чуть-чуть и осень будет править.
Ещё чуть-чуть и желтых листьев прах
Отправит нас в супружеские спальни.
Оставь мне запах кофе на губах и несколько посланий виртуальных.
Оставь мне запах кофе и иди.
Губами сохраню твою улыбку,
Осознавая, осень впереди и всё имеет право на ошибку.

Именно такого хочется. Вы описали ощущения и послевкусие, которые переполняют меня после испития чашечки крепкого натурального в зёрнах кофе. Современный растворимый суррогат не прельщает. Кофе люблю. Из современных нравится "Эгоист", правда растворимый, а в зёрнах-Cort Noir. Аромат действительно на всю квартиру. Но кофе из СССР никакому из нынешних не превзойти. Согласны?

Я страшная кофеманка. Обожаю кофе, везу его со всех сторон света, где бываю. Сейчас пью кофе и собираюсь посмотреть фильм с участием моего любимого актера Луи де Фюнеса "Ресторан господина Септима". А вообще обалденный кофе привезла в этом году из Боснии. В путеводителях пишут - кто не попробовал боснийский кофе, тот не видел Боснии. Это правда.

Танюша -только просмотрел- Мясникова О пользе кофе Советую посмотрите ! Решил сварить , Хотя пью -черный (мокрый) есть такой в Израиле ,Просто залить кипятком ! И готово.Не путать с растворимым ! Сварил и по егорецепту- смешал желток яйцв с сахаром , И влил в кофе ! Эффект - такой Как будто -пьешь Божественный напиток!!

Настоящий кофе - это как секс с настоящим мужчиной, запах на весь дом, смаковать можно по глоточку, послевкусие еще то! И повторить очень хочется. А как потом чувства вспоминаются - до дрожи в теле. И вопрос закономерен - " А когда у Вас был в последний раз секс". ( Я не женщина, поэтому этот спич фантазия)

Салютуют нам летние грозы,
Как прекрасно шагать по Земле,
Видеть Солнце и ясные Звёзды
И дарить тебе алые розы…
Знай, что ждут тебя, любят в семье!

С Юбилеем тебя поздравляем!
Живи долго, сколь Бог тебе даст…
Мы тебе лишь здоровья желаем,
Пускай радуги здесь расцветают,
За тебя дружно выпьем сейчас!

Вы так спрашиваете, будто кофе стал дефицитом или стоит непомерно, что позволить себе кофе можно только по праздникам. У многих сегодня дома стоят всякие -разные автоматические кофеварки и великолепный кофе они пьют столько , сколько хочется. Я обычно пью 3 чашки в день.

Кофе был сегодня. Но это то, что купила в супермакете, его можно много выпить, но без особого удвольствия. А вот когда мы были в Танзании (длительная командировка) и после, пока запасы привезённые не закончились, я пила настоящий кофе, с описанными Вами ощущениями.

Кофе не пью уже почти два года, начиная с того момента, когда европейские коллеги показали экспериментально, что содержащаяся в сырых зёрнах кофе аспарагиновая кислота в процессе обжарки сырых зёрен разлагается с образованием канцерогенного акриламида.

Я помню это забавное утро... Я был маленьким.. Жил во времена СССР.. Бабушка заваривала кофе.. Вот это кофе! Что сейчас делают нечета тому кофе!! Аромат стоял на весь дом.. Помню коробка помойму зеленого цвета и чашка нарисованная.. Незабуду этого никогда...

Обожаю! С бананом! Люблю разное по настроению! И, как Штирлиц: с чесноком, лимоном, мёдом, чуть чёрного душистого перца! Свеже сваренный! Можно с кардамоном, корицей! Бывают ситуации, что нет возможности сварить, я из растворимого делаю волшебство!

... эх, Матушка! Мне бы проблемы! ... какие предложения по самоизоляции? Я уже даже пельменей сам налепил... Ремонт на кухне сделал. 2 раза... А участковый - полюка - у подъезда сидит. Отслеживает "группу риска" ... Даже за кофе не сбегать ...Что делать ??!!

Водочка! Что бы вот запах хлебного спирта, вперемежку с запахом сальца жаренного на сковородочке, да солёных огурчиков, да по всему дому! Да потом этот хлебных дух, смаковать во рту и после,долгий, протяжный поцелуй с любимой! Как вам, такое?