Во Франции этот салат называют "Русским". Повар-француз придумал салат Одивье,но рецепт его навсегда утерян. Читала, что туда входили красная и черная икра и проч....
его именем называется салат. Но тот салат, что мы варганим не имеет ничего общего с салатом Оливье
в инете найдите состав салата Оливье и сравните с тем, что вы называете его именем
в интернете много чего....
Он просто накидал все что было под рукой.. и назвал в честь себя всю эту радость
Представляешь, как совпало!! Без колдовства точно не обошлось!!!
Смутные времена были... Опасные!...
тот что придумал - нашему , что двоюродный плетень забору )))
Естественно Оливье, если придумал Оливье.
В ЧЕСТЬ СВОЕГО ФАМИЛИЯ НАЗВАЛ ЭТОТ САЛАТ
Не правда,этот салат русские придумали.
потому что Захер придумал именно Захер
Железна логика и не поспоришь...
А почему бы Оливье не придумать оливье.
Вот потому, что его муза посетила.))
Действительно ! А Порш танк тигр !
А вы думаете придумал Оливье!?)))))
Название ресторанчика Оливье ?
его фамилию (имя) отдали блюду
Может его придумал...Зимний?))
Или это всё, один и тот же?)
Бытует мнение что со злости
...Словом, сложностей в понимании рецептуры много. Но при желании можно провести серию экспериментов. И даже если ты заменишь рябчика на цыпленка, а раковые шейки на креветки, все равно получится вкусно!
а подлинного рецепта и не сохранилось. он закрыл ресторан еще до революции....
А зачем, весь шарм в том что каждая хозяйка улучшает вкусовые качества этого салата, именно тем что не соблюдает рецептуру. Вам не помешают в нем орешки, чесночок? Это называется : "Любить по -русски Оливье
он придумал не салат, а вид еды.
В этом виде еды ,предусмотренный в рецепте соус кабуль (или соя кабуль) – некая пряная приправа. И, судя по всему, продукт под названием "соя здесь ни при чем. Есть как минимум три мнения о том, что это такое...
Как его можно любить
Этот салат.....он мне напоминает ..
перевернутый вопрос
Почему Оливье придумал именно оливье?
некому больше было