КЧто можноприготовить из корюшки?

Вам потребуется:
• Корюшка – 500-700 граммов,
• Лимон – 0,5 штуки,
• Душистый перец – 4 горошины,
• Лавровый лист – 3-4 штуки,
• Сухая петрушка, черный перец, соль – по вкусу,
• Растительное масло – 4 столовые ложки.
Способ приготовления
1. Потрошенную корюшку моем, обсушиваем.
2. Кладем в миску, добавляем специи (соль, перец, петрушку).
3. Сбрызгиваем соком лимона и растительным маслом. Перемешиваем.
4. Раскладываем рыбку на фольгу. Сверху кладем несколько лавровых листочков.
5. Заворачиваем фольгу.
6. Запекаем корюшку в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно полчаса. За 10 минут до приготовления, фольгу необходимо немного разрезать и дать рыбке запечься вкусной ароматной корочкой.

Корюшка вкусная когда свежая, не замороженная! в апрели- начале мая Питер пахнет свежими огурцами. У нас ее в основном жарят. Я люблю отваренную на сковородке, с лучком зеленым, укропом и петрушкой. И рыбку скушать и вьюшку похлебать. Пробовал вяленную, с дальнего востока привозили, просто испортили рыбу, вяленная она не вкусная.

Пожарить сухонько и грызть как семечки, или пожарить в бульончике с луком и в бульончик хлебушком макать))) ну, еще можно посолить и завялить и потом с пивом))

Жареную корюшку...Маринованная,в моём понимании,полное г...о,хотя,некоторым нравится...Больше из этой никчёмной рыбёшки ничего не сделать!

можно выдавить с нее крахмал осахарить его и з полученной сахорозы и глюкозы нагнать самогона классного

тупо сварить уху ... из жаренной можно сделать под маринадом , В горчичном маринаде

Просто запеките ее в сливках и потом укропчиком. Нежную рыбу легко испортить)

Жареная, в кляре, под разными соусами. вяленая. Вопрос где ее взять?

не надо её портить. тока завялить просушить солёную. ммммммммм.

коптить или жарить в большом количестве подсолнечного масла.

Привет рыжуля, я знаю,лисы любят рыбку. Как ты там?

Самое вкусное - это свепойманная и свезажаренная!!!! Все. ))

УХУ!

Ого а это что за продукт первый раз слышу?

Посолить, можно и пожарить свежую, вкусно

Пожарить самое простое, можно запечь

Пожарьте. Будет огурчиками пахнуть.

Вкуснее жареной корюшки ничего нет.

прекрасную вяленую закуску к пиву

Корюшку мы будем менять на сало.