Если на оболочке сыровяленой или сырокопченой колбасы выступила плесень, но сама колбаса не задета ею, то нужно снять налет ватным тампоном, смоченным в уксусе, а пораженное место смазать растительным маслом. Если колбаса заветрилась, реанимировать ее можно, положив в холодное молоко????

А вы уверены что это плесень, а не соль? У правильной колбасы такого не может быть. Хотя может, если срок годности вышел. У такой колбасы при правильном хранении большой срок, от 6 до 8 месяцев.

Вообще это норма.Раньше плесень появлялась через 3 месяца,сейчас через месяц,потому что время созревание фарша нынче с 3х месяцев уменьшилось до 1,ускорение процесса.

Если колбаса подаёт признаки испорченности,не реанимируйте её,а лучше выбросьте ,а то на лекарства от отравления больше денег уйдёт,чем на этот жалкий кусок.

Она не успевает пропадать...а если остается кусочек. Я бросаю в морозилку...когда скапливается много-варю солянку

Если налет белый, это не плесень, а соль. А скажите, Вы покупаете колбасу, чтоб её хранить или все-таки есть?

Ну копчённую колбасу протереть уксусом и маслом. А заветренную в ведро для мусора.

Эту процедуру с колбасой знают и выполняют все продавцы десятки лет...

молодец...но если заветрилась..то лучше не реанимировать....из практик

" Вы любите сыр с плесенью? Если -да, то и колбасу с плесенью полюбите"

В супермаркетах есть комната реанимации тухлых кур,колбас.сыров

Обычно до реанимации не доходит..а вот первое реально помогает

Я, обычно водой промываю, и, в газету заворачиваю. Пока живой.

Положи свою сардельку в холодное молоко, реанимируй ее уже

Ага!! В магазинах только этим и зани маются и не по разу!!!

У меня жена такое на стол не ставит... Всё в мусорку!

А что, прям уж так кушать хочется!?или жить надоело?

Что же Вы продукт переводите, дотянув до такого?!

вот так и просрали все производство и жри говно

Это визуальная отмазка. Ничто никуда не делось.

А я даже с запашком ем. Вкусно и не поносит.