Какую рыбу предпочитаете?

Если крупная, то надрезаю, а если не крупная, то целую. Соль и сахар 1:1

Сколько солиться и зачем сахар

Очень вкусно. Давнишний рецепт. Сахар не ощущается. Без него очень солёная получается. Но когда огурцы и помидоры солят, тоже сахар добавляют. Вы же не ощущаете его. Так и с рыбой.

Через какое время можно употреблять рыбу

Складываете в посуду, чтобы рыба уместилась. Для этого подходит эмалированая большая чашка, которая у всех есть на кухне. Закрываете сверху тарелкой большой или крышкой от большой кастрюли и пусть стоит в тепле сутки. А потом ставите в холодильник на 2 суток. И все. Можно есть. Трое суток и рыба готова. Я вчера сделала среднего размера рыбу. У меня ушло 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Всё перемешала в стакане и пересыпала рыбу. А ещё я делаю форель не соленую, а свежую. В духовке запекаю, в фольге. Если хотите, напишу, как делаю. Очень вкусная. Я люблю форель,потому что она не воняет рыбой, как остальные.

На лист из духовки кладёте фольгу, а на неё очищенную форель, солите немного внутри, кладёте туда же во внутрь рыбы дольку лимона, веточку укропа и петрушки, перец-горошек и лавровый лист. А сверху рыбу обкладываете красным сладким перцем. Прямо всю её закрываете этим перцем, и закрепляете фольгой. И ставите в раскаленную духовку. Через 30-35 минут рыба готова. Очень вкусная. Я без неё жить не могу.

Даже запах рыбы любой не переношу

А крылья может Пегас одолжить!))

Спасибо , я привык сам решать свои проблемы !

Огласите весь список ...пожалуйста !

Ладно я пошутила, а не гружу других проблемами,тем более у меня,как правило нет..

Счастливый Вы Человек ! Рад за Вас !

ту, что может стать раком!! камБалу харрИУс

стать может раком.. и ходить может крабиком...

Камала?

я же написал... камБала... которая харрИУс

ну и имена у этих бритосаксов! Нэнси Пилоси... ей не только пилоси, но и жралоси, и еплоси!

И вот.. бочком.. крабиком.. или просто хомылём.. Как Камала..

вот.... почему камбала плоская?

Неее вообще не понимаю почему то не пошло ,а минтай сегодня купила, детство напоминает

Жареная резина))) но корка бесподобна)

Кифси с рыбы сделала,ни запаха ни чего такоко как шашлык получился .

Вообще люблю белую рыбку!!!

Да. Раки соро пойдут.
Не понимаю, за что там платить... ?

Обещал угостить

Не Назар, а новый который

Жди. Обещанного три года ждут.

Мы поймали два тайменя, один с ... палец, другой помене.

... в 1986 году аккурат на Первомайскую демонстрацию я подавился косточкой этой самой радужной форели...с тех пор даже вид едящих рыбу вызывает сильнейший спазм в горле....

Я встречала людей с такой проблемой....мне казалось странным, что не могут это преодолеть...Но мне ответили, что могут есть морепродукты все, кроме рыбы... видимо работает подсознание, даже боятся есть филе.....)

...считается, что ПОДсознание в критических ситуациях в разы сильнее того самого инстинкта самосохранения, если, конечно, страх не одержит верх...

Возможно....подсознание мобилизует все резервы.... изменяются эмоции......