Как научиться разбираться в винах?

Question

Остап Бендера · Accepted Answer

Нужно запомнить простое правило - наиболее полновесный вкус имеют французские вина, в силу географических и климатических условий, что бы ни втирали маркетологи. Вы их пьёте года три, далее вы пробуете, дотягивает ли другой регион до Шампани, Бордо, Бургундии и т.д..Эталонное вино например, имеют виноделы Ротшильда.

Бф-2 · Answer

Если хотите стать сомелье - то это сложно. А если хотите выбрать в магазине хорошее вино - установите на смартфон программу Vivino и смотрите рейтинги вин, на этикетки которых наведёте камеру смартфона)

Михаил Гехт · Answer

Прочитать теорию (сорта,чем отличаются на вид и пр.), а потом придётся дегустировать. Что обидно, поскольку этотне удовольствие, а работа))) Но "чтобы научиться плавать, придется плавать"

Татьяна Третьякова · Answer

Кто-то скажет, пить побольше... но это скажется на здоровье и внешнем виде. А мне кажется, что просто нужно повращаться среди знатоков. Вино же необязательно выпивать бутылками?

Ali · Answer

в Арктике найди под глыбой льда мамонтово вино, проведи ДНК и найдешь гены моего повара деда, что сделал заначку, это будет самым древним вином …правда, стоит оно млд$ за рюмку

Рефат Мухтаров · Answer

Сейчас это сложно, или разбавлено или сурогат, что бы разбираться его надо производить, я занимаюсь виноделием 25 лет, на уровне любителя,для себя, и подделку отличу всегда.

Фариз Мухаметдинов · Answer

Только путем проб.не пробуешь-не узнаешь.Мы сейчас знаем,что запивать мясное кушанье лучше запивать красным вином "Каберне". Но я никому это не навязываю.

Андрей Толстый · Answer

в смысле научиться???
их надо пить, пить именно настоящие и хорошие вина, причём с наставником, который тебе расскажет какие оно, а какое говно.

Владмир · Answer

Пробовать и запоминать какое понравилось. И совсем не обязательно, что это будет дорогое вино, а не бюджетное.

Андрей · Answer

Я думаю, чем дороже, тем лучше, просто надо определиться что больше нравится, сухое, полусухое, или сладкое.

Владимир Вельский · Answer

Есть специализация по виноделию в среднем и высшем образовании (с практикой)

🦇🇷🇺Всеволод Владимиров🇷🇺🦇 · Answer

Это очень долгий процесс обучения. Да и дар нужен ( я имею ввиду сомелье)...

Татьяна Землянова · Answer

По бутылке -хорошее вино разливают в бутылки с вогнутым внутрь донышком.

Владимир · Answer

Виноградную косточку надо зарыть, потом собрать урожай и т.д. Панятна!?

Иван Иванов · Answer

Вызубрить термины, делать умное лицо и цокать языком. Всё - Вы знаток!

Сергей Владимирович · Answer

Побольше раз пробовать поменьше количеством. И выбрать что нравится

Qqqq Qqqqq · Answer

на Ю Тубе каналы энтузиастов есть, Юрича к примеру, 1-й алкогольный

Акира Куросава · Answer

просто начать квасить по-черному ... на месте вин производства ...

Лариса · Answer

А что в них разбираться? Нужно пить и понимать, нравится или нет

Наталья · Answer

Для начала узнать сорта винограда и где они произрастают …