Охотники не готовят))) охотники охотятся.
Я не охотник,но глухарь мне понравился.
Варить надо долго,а потом обжарить.Вкуснятина.
Замариновать на ночь в кислой среде...потом тушить... Очень вкусно...)))
Увы.... Я только вкусно режу колбасу.....
А "глухарь", это который из сериала?))
Я только знаю как бухаря...

Главное, найти граненый стакан
обмазать глиной и под костёр на час
ЕГО НАДО МАРИНОВАТЬ КАК ШАШЛЫК
Замариновать в лимонном соке... Потом обмыли и тушили с луком и специями...потом отварили картошку и сделали салат... И все это уплели...)))
А ЧТОЖЕ СПРАШИВАЕШЬ - КОГДА ЗНАЕШЬ ?
Ну так интересно было, как другие делают...
У НАС ОХОТА ЗАПРЕЩЕНА С 15 МАЯ И ДО 15 АВГУСТА
это знают следователи лучше
)))ну не в заповеднике же его вальнули....
глухарь он и в Африке глухарь...
)))))) ааааа...вот вы о чем....
Ну что? Дали рецепт?)
На до же ! А у нас одни фазаны, да куропатки)))
Дробь выковырнули?
Ощипали и выковырнули и без меня....)))
Что не Вы ковырялись с дробью, а дичь удалась?
Ошпарьте его
Я его уже в качестве мяса поимела...)))
В брусника.
Понравились люди...поразило отсутствие всяких азиатов, китайцев, кавказцев... Хорошие славянские лица...рослые светлоглазые люди... И не агрессивные совсем. Доброжелательные. В чужом городе и чужой стране совершенно не чувствовала одиночества.
Здесь гастерам делать нечего, зарплаты низкие, повестей никаких.
Это да..... Цены на все практически как у нас...а з.п. намного ниже... Зато чисто очень ...
Да, это точно. Стараемся. Бедненько, но чистенько.
)))) ну зачем так... У вас хорошо.
А его едят ?
попался?
Поймали...))) И завалили...
завалили, а у него ведь были планы...
Глушняк
Тушим !





