В допетровской Руси традиционным новогодним угощением были яблоки. Дело в том, что тогда Новый год отмечали не 1 января, а 1 сентября - как раз когда собирали урожай яблок.
Да и климат был иной. Например, в начале 17 века первый снег в Подмосковье выпадал 15 августа, а окончательно снежный покров ложился как раз в начале сентября. Хотя предшествующие несколько сотен лет было тепло и виноград умудрялись выращивать в Южной Карелии. Кроме того, в средней полосе России только яблоки и растут, остальные фрукты очень редко переживают суровые зимы.
Знаете ли вы, что традиция украшать елку насчитывает свыше 2000 лет?
Первые елочные украшения были только съедобными. На ветки вешали яблоки – они символизировали запретный плод, который вкусили Адам и Ева, а также орехи, печенье, фрукты и яйца, верхушку украшали «Вифлеемской звездой».
И лишь потом стали придумывать разные украшения: золотили еловые шишки, мастерили игрушки из латуни и серебряной фольги, делали искусные поделки из ваты.
Традиционным новогодним угощением праздничного застолья были свежие яблоки. Это потому, что до петровских реформ, Новый Год встречали 1 сентября.
Молодчина....как всегда !

До 1700-го Новый год в нашей стране отмечали сначала ранней весной, кажется на весеннее равноденствие 22 -23 марта Так что были на столе выпечка и мясо
А в сентябре собирали урожай яблок, как сейчас собирают под новый год мандарины....
Спасибо)) Яблоки это хорошо, но мандарины то у нас привозные ))
если допетровской эпохи, то скорее всего яблоки или что-то подобное, ведь Новый год тогда справляли в 1-го сентября
Хотелось бы сказать Гусь печеный с яблоком ,Поросёнок нафаршированный Но нельзя упускать и сами яблоки .
Люба ,приветствую Вас ,я это прочитала и запомнила про яблоки ,а думала о первых названных гусь да поросёнок!
Спасибо за прелестницу розу! ,будите в людях желание где-то искать ответы на незнакомое ,неведанное !
Спасибо, так ведь интереснее !

блюда ни как не связаные с картошкой, может редька? гусь?, а когда справляли новый год до петра?
Есть такая профессия --историки. Они и отслеживают все исторические моменты.
че то как то все это покрыто мраком и грантами заинтересованных лиц, могу сказать что с другой стороны волхвы остались а у нас кончились
у нас кончились люди которые могут менять бытие
может появятся , а они появятся, но пока нету
ну посмотрите наружу, там кто то меняет что то к лучшему? нет? значит нету
В допетровской Руси нового года не было. Праздновали рождество. 25-го декабря.
Раньше Масленицу и Новый год отмечали в один день. .
25-ого Марта. Новолетие. С началом весны.
а вы знаете, когда Новый год начинался в допетровской России?
пользуетесь справочником "от фонаря"? Что было сказано в указе Петра о праздновании Нового года по-новому с "первого генваря"? А до этого какое число и месяц были? Историю учили?
Плохо .когда " съезжают " на личность. Так всегда делают те...когда не " шарят " в теме.
кому плохо? тому, кто не знает истории? да, ничего хорошего
Смеюсь.... куда уж мне против такого мастистого историка как ты !
вы напрасно смеётесь над собой - учить историю не поздно даже в старческом возрасте
Вот и учись....кто тебе не даёт в старческом возрасте ?
Не в курсе. Тогда не жил. А предки воспоминаний не оставили.
а что могли есть 23 сентября? яблоки и другие фрукты
Может это и хорошо ! Не знаю )))
всё может быть на этом свете
одного лишь быть не может то, чего не может быть
Яблоки в разных видах. Моченые, печёные, сушёные....
Молодчина ! И свежие тоже )))
Ну свежими они уже не были, чай новый год))
Были. Они умели хранить поздние сорта яблок.
Так и мы можем, до марта лежат. Но они не свежие))
Лимон и сахар? Ола Любаша-оч рада тебя видеть!

Я -котик -знаю все лучшие и полезные Сорта..Яблочки у меня на 1ом месте!
Неет, просто с детства-они были сладоостями и угощением!
Я детстве жила в Средней Азии - всё рвали с деревьев.
Это понятно ято в Питере промозглом
Нет, яблоки растут во всех областях под Питером и ягоды- чёрная белая и красная смородина, малины много, брусника черника голубика..Лесов много...
традиционным новогодним угощением были яблоки.
Да, я видела. И тоже ответила )))
Блин,получается,что я тебе в чатах отвечаю как бы.
ДА.....На каждый вопрос. А что не так ?
Нормально всё.Просто я думал,что тут объединено всё.
На каждый вопрос идёт свой ответ.
ну что может быть кроме оливье? только оливье.
это у вас -нет, а у нас -да. его потом еще петр в голландию привез. там обжирались.
Возможно, осетрина, молочный поросенок 
Яблоки (новый год праздновали 1 сентября)
До Петра на Руси Новый год не справляли.
Раньше Масленицу и Новый год отмечали в один день. .
Масленица это - неделя поминовения усопших перед Великим постом
Интересно, неужели белый налив?
яблоки снятые с дерева свежие
я вот всё думаю на сколько ваших вопросов я не смогу ответить?)))
Посмотри все мои вопросы. Знаешь как ?
да смотрел и почти всегда отвечал задайте вопрос чтоб я не знал ответа)))
ЖДИ И ДУМАЙ НОВЫЙ ГОД ДАЛЕКО!
я же ответила. может вам помощь нужна. а я мимо пройду. не хорошо это не по человечески!
Как ты мне можешь помочь...если ничего не знаешь ?
ПРОСТО ПОГОВОРЮ. ВЫСЛУШАЮ ПОРОЙ ЭТО НЕ МАЛО!
и это очень хорошо!!! дай бог что бы хорошо было всегда!


