Ир
Иринтер

В ходе диалога возник вопрос: Вы салат "Оливье" делаете с колбасой или мясом или с курицей?

911
236
4
Ответы
Ма
Марина🍁🍁🍁

Редко когда с колбасой, чаще с мясом. Или с курицей) Причем варианты замены огурчиков с солёных на свежие, тоже нравится) и вареной моркови на свежую мелко потертую - тоже прикольно...

1
1
Ир
Иринтер

Варианты салата Оливье 🤣

1
Andre Volfenzon
Andre Volfenzon

Это не салат "Оливье", это варианты салата "Столичный", Салат Оливье с Дичью! Остальные инградиенты и пропорции закладки просто не помню, а ГУГЛИТЬ не стал.

7
1
Ир
Иринтер

В ответах скидывали тот самый настоящий рецепт

1
Andre Volfenzon
Andre Volfenzon

А именно?

1
Andre Volfenzon
Andre Volfenzon

Спасибо... так конечно не сделаю. Дома, в прежней жизни, сыновья называли мой вариант "Любимый", в качестве добавки было мясо Криля, это арктическая маленькая креветка. Продавалось замороженным брикетом, уже готовая. Вполне доступо было по цене и всегда было в гастрономе. Готовил "ведро"... хлопц обожали, да и все кто моё творчество пробовали.

1
Ир
Иринтер

Оно и сейчас есть в маленьких консервах. Но проще купить пакет чищенных маленьких креветок)

1
Andre Volfenzon
Andre Volfenzon

У нас этого к сожалению нет, креветки только большие разных видов замороженные, и дорого... кг долларов 30. Свежие можно купить очен рано утром в порту и тже не дешевле, рестораны закупают оптом. Так что для себя делаю с курицей или крабовым мясом... знаете, это рыба с экстраком. подобрал себе вид по вкусу и пару ра в месяц наслаждаюсь.

1
Ир
Иринтер

Да , я в курсе, какой вкус у кранового мяса. По сути это те же крабовые палочки, только форма другая

1
Алистратов Сергей
Алистратов Сергей

С рябчиками свежими и если нет черной икры приходится использовать красную. Икру в магазине лучше небрать. Самим лучше наловить.😆

4
1
Ир
Иринтер

И рябчиков самим вырастить

1
Алистратов Сергей
Алистратов Сергей

С ружьём в лесу

1
Ир
Иринтер

Охраняя плавающих осетров

1
Пиг Хрюня..
Пиг Хрюня..

настоящий Оливье вааще без мясных ингредиентов..это в Русский салат добавляют кто чего захочет..))лично я только вареную колбасу..)

26
1
Ир
Иринтер

Ты ж кот в мешке, зачем приглашать незнамо кого? 🤣

1
Ир
Иринтер

Вот взял и все тайны всем раскрыл

1
Ир
Иринтер

Тем более, что аву сменил

1
Пиг Хрюня..
Пиг Хрюня..

удалил..))

1
Ир
Иринтер

Ну а я сиди и думай, писал мне этот кот или не писал? 🤣

1
Андрей
Андрей

с ветчиной и добавляю картофель свежие огурцы без шкурки баночку оливок- -- горошек и морковку не добавляю - вкуснятина!

10
1
Андрей
Андрей

только голень

1
Ир
Иринтер

Как всё строго🤣

1
Андрей
Андрей

филе это уже другое блюдо- его с шампиньонами готовлю просто на газу

1
Ир
Иринтер

Да филе с чем только можно не готовить 🤣

1
Андрей
Андрей

это точно

1
Андрей Толстый
Андрей Толстый

когда как. бывает и специально свинину запекаю в духовке с луком, специями и черносливом. на очень медленном огне

12
1
Андрей Толстый
Андрей Толстый

тут скорее не буженина получается.

1
Ир
Иринтер

Плюс ещё специфичный вкус от чернослива. Как-то в салате я его не вижу..

1
Андрей Толстый
Андрей Толстый

ну не знаю.
я ещё и пожирнее запекаю для еды. тока надо прям тёплым съедать.

1
Ир
Иринтер

Это дело вкуса. Главное, чтоб на пользу)

1
СН
Сергей Николаевич

Мясо перепелов..мясо краба.. обязательно дальневосточного.картошка обязательно курская.. Дальше как обычно.

19
1
Оксана Александровна
Оксана Александровна

Готовься ночью позвонят

1
СН
Сергей Николаевич

Если будут в состоянии

1
Оксана Александровна
Оксана Александровна

Будишь в состоянии стояния у тебя с этим нет проблем

1
СН
Сергей Николаевич

Живые..правда весёлые.щам зашёл к ним

1
Оксана Александровна
Оксана Александровна

Я думала не выпустят

1
НК
Николай Кочубей

А курица разве уже и не мясо??? 😂 Я делаю с колбасой. Но классический рецепт другой.

6
1
Ир
Иринтер

Я в курсе)

1
НК
Николай Кочубей

Я делаю с колбасой! Варенка! Без жировых вкраплений.

1
Ир
Иринтер

Я тоже. Покупаю либо докторскую либо молочную)

1
НК
Николай Кочубей

Неее! Считаю что колбаса должна быть из мяса! Или сделать вид что она из мяса! А сыру, творогу, и другим молочным продуктам не место в колбасе!

1
Ир
Иринтер

Следуя Вашей логике, что молочная из молока, то докторская из докторов что ли?

1
НК
Николай Кочубей

😂😂😂 Вроде того! 😂😂😂

1
OM
Olena Mykolayivna :)

Лю и делаю с отварным индюшиным мясом, варю в специях, соль по вкусу, а потом нарезаю в оливье 👍🙂

1
1
Ир
Иринтер

Интересный вариант

1
EL
Elena Lion

Привычнее и быстрее с двумя видами колбасы: вареной и варено-копченой. А с мясом конечно вкуснее.

3
1
Ир
Иринтер

Что-то новенькое: с двумя видами колбасы

1
EL
Elena Lion

Когда то сделала случайно, той и той было пополам. Понравилось. Теперь только так и делаю.

1
Ир
Иринтер

Офигеть

1
КА
Кошельков Александр Алегархович

с капченой калбосой иногда с вареной.пару раз делали с мясом тоже вкусно .с курицей непробовали

1
1
Ир
Иринтер

Все вкусы достойные!

1
ИА
Ирина Авдеева

Я делаю с тем что у меня есть на данный момент,но больше с колбасой, т.к. её не нужно отваривать .

1
1
Ир
Иринтер

Время - не маловажный фактор, соглашусь)

1
ОК
Олег Капец

да вроде как по старинному рецепту в оливье чего только не ложили.Возможно все три вида вместе

1
1
Ир
Иринтер

Пора переименовывать в винегрет 🤣

1
Ал
Александр

Да это и неважно. Главное вместо соленых огурцов использовать икру. Лососевую. Лучше кетовую!

1
1
Ир
Иринтер

Неее, в салат колбасу, икру на бутерброд 🤣

1
Та
Татьяна

Уже с курицей и свежими огурцами...и раз в пятилетку...Есть очень много другие вкусные салаты..

1
1
Ир
Иринтер

Согласна)

1
Владмир
Владмир

Так колбасу всегда использовали из бедности, а курицу из легкой доступности. Остается мясо!

12
1
Владмир
Владмир

А зачем готовить майонез самому, если есть готовый?

1
Ир
Иринтер

Поэтому что он вкуснее

1
Владмир
Владмир

Мы пользуемся только одним: Ю.Корея - Голд(золотой). Привыкли к нему.

1
Ир
Иринтер

Он ооочень калорийный, хотя, безусловно, очень вкусный

1
Владмир
Владмир

Честно говоря используем его совсем не много и поэтому о калориях даже не задумываемся.

1
Константин Саратовцев
Константин Саратовцев

Да пофиг, но колбаса исключается, это не мясной продукт. А из последних предпочитаю МЯСУ!

1
1
Ир
Иринтер

Ясно. Спасибо за ответ)

1
Елена Щупак
Елена Щупак

С колбасой или ветчиной, но делала и с курицей и с мясом и без мясного или без горошка...

4
1
Ир
Иринтер

Вариантов много. И все вкусные!

1
Елена Щупак
Елена Щупак

Да. Как-то детям делала каждый день... Не надоедал.

1
Ир
Иринтер

Когда вкусно, то хочется каждый день)

1
Елена Щупак
Елена Щупак

Да, не надоедает.

1
ВК
Виктор Косачёв

Ни какого мяса. Сыро копченая колбаска и добавить Тунца из консервов.И все остальное.

6
1
Ир
Иринтер

Тунец с копчёной колбасой? Не будет ли неожиданным выход этих продуктов из организма?

1
ВК
Виктор Косачёв

Нет. Очень удобоваримо. Только все в меру.

1
Ир
Иринтер

И какова она?

1
ВК
Виктор Косачёв

Хто она ???

1
Ир
Иринтер

Мера

1
ВК
Виктор Косачёв

По вкусу.

1
Ли
Лида

Мне нравится, только, с колбасой классической, которая раньше называлась докторской.

5
1
Ир
Иринтер

Придерживаюсь Вашей точки зрения! В советские времена Оливье традиционно делали именно с колбасой

1
Ли
Лида

Я и окрошку люблю с колбасой, а не с мясом. Вкус другой.

1
Ир
Иринтер

И здесь я Вас поддержку 🤣🌹

1
Ли
Лида

Прекрасно! 😁🤗🌹❄️👋

1
Следующая страница