Еще есть вариант - с дичью)))
И с телячьим языком хорошо пілучается.
Согласна с Вами- с языком великолепно получается
Предпочитаю говяжий язык.
Ну зачем его в салат? Он хорош сам по себе 
Знаю.... но со вкусами не спорят.
Создаем новогоднее настроение))
с копченой красной рыбой!
Рыбный Оливье? Что-то новенькое
оливье давно не делаю...))
а я в Израиле не боюсь и от коров, здесь они или молочные или мясные, и их не кормят антибиотиками от грудных проблем, но козы почти круглый год на зелени, здесь нет практически зимы, а в России , конечно коровье..
Спасибо, что подробно разъяснили. Соглашусь с Вашими выводами)
а в России фермеры привозили в района наших особняков молочное и можно было заказать и теленка я брала на всю семью и на сватов и родню невестки)и другую живность...
Это гораздо выгоднее, чем приобретать в магазине
дело даже не в выгоде а в качестве...
Когда как получается. 
Конечно, правда с курицей вкус нежнее.
Лучше всего с индейкой.
Для меня нет разницы )))
Сациви из индюка делается
Нет это уже никак не сациви ))))
Смешно! Я же не учу какой должен быть шчи )))) или какой ваше народное блюдо ))))
Смейтесь. Смех продлевает жизнь. Только в кафе и ресторанах прописана курица.
Если для вас кафе или ресторан авторитет флаг в руки ))))))))))))))
Да Я это вообще не ем
Может какие другие салатики предпочитаете? 
Да,но при совместном приготовлении

Совместное творчество не может быть невкусным 
Процесс важен-а что получиться(плохого точно не будет)
А это не разные салаты?
Да? Ну я то сужу по кулинарной книге времен моей бабулечки...
эти хорошие времена канули в лету
А вообще я люблю оливье с самой простой вареной колбасой. И чтобы картошки и морковки было много!
Вкуснее всего с мясом.
Скоро праздник... будут вкусные салаты.
Море салатов. Люблю это время!
Мне этого не понять. Ведь правда, вкусно 
С докторской колбасой
Правильный подход к Оливье! 
С удовольствием

Колбаса "Докторская" - классика!
Вот и я предпочитаю классику, как бы колбаса не становилась хуже по качеству. Всё таки модно ещё найти ее из мяса
МоДно или моЖно?... Хотя так и так актуально
Можно. Телефон исправляет 


Зависит от торжества.
Подойдёт и колбаса, но с куриной грудкой вкуснее.
Мммм..оливье..делают??
Можно не ждать. Итак придёт, не спросит
Ну почему же сволочь? Душка!
Как всегда внезапно!!! Сволочь
И тут утро..опапа!!! Вот и новый

я так первое января теряю 
Мандарин!! Больше не буду есть!!
Не помню..помню что плохо!!
Конечно с докторской
Потому что это советская классика!
Люди нашли в ветчине, сервелата, отварной говядине
С вареной колбасой .
Еще кладу сладкую кукурузу. Мне так больше нравится.
Традиционно зелёный горошек. Никогда не пробовала Оливье с кукурузой
И в винегрет тоже кладу , тоже нравится.
Вы прям любительница кукурузы и горошка
Кукурузу люблю ,горошек не очень.
С колбасой првычнее
Да, традиционнее, я бы сказала
С солёной горбушей.
Вот уж воистину: у русских, всё, что нарезано кубиками, либо винегрет либо Оливье 


терпеть его не могу
Ну ладно, у Вас не спрашиваю
Не делаю вообще его
Есть другие прекрасные салаты)



