В ходе диалога возник вопрос: Вы салат "Оливье" делаете с колбасой или мясом или с курицей?

В ответах скидывали тот самый настоящий рецепт

Спасибо... так конечно не сделаю. Дома, в прежней жизни, сыновья называли мой вариант "Любимый", в качестве добавки было мясо Криля, это арктическая маленькая креветка. Продавалось замороженным брикетом, уже готовая. Вполне доступо было по цене и всегда было в гастрономе. Готовил "ведро"... хлопц обожали, да и все кто моё творчество пробовали.

Оно и сейчас есть в маленьких консервах. Но проще купить пакет чищенных маленьких креветок)

У нас этого к сожалению нет, креветки только большие разных видов замороженные, и дорого... кг долларов 30. Свежие можно купить очен рано утром в порту и тже не дешевле, рестораны закупают оптом. Так что для себя делаю с курицей или крабовым мясом... знаете, это рыба с экстраком. подобрал себе вид по вкусу и пару ра в месяц наслаждаюсь.

Да , я в курсе, какой вкус у кранового мяса. По сути это те же крабовые палочки, только форма другая

И рябчиков самим вырастить

Надо знать, когда его положить

приглашаешь на ужин что ли ?..))

Ты ж кот в мешке, зачем приглашать незнамо кого?

Вот взял и все тайны всем раскрыл

Ну а я сиди и думай, писал мне этот кот или не писал?

я старался! голень индейки разрубить на порционные кусочки обвалять смесью приправ - побольше лучку полукольцами в латке всё перемешать залить кипяточком и в духовку на полтора часика на большом огне- попробуйте!!!!!!!

Тогда лучше взять филе, нет?

филе это уже другое блюдо- его с шампиньонами готовлю просто на газу

Да филе с чем только можно не готовить

Неее, я бы буженину ела бы просто так, отдельно, наслаждаясь вкусом. В салат жалко было бы крошить

тут скорее не буженина получается.

Плюс ещё специфичный вкус от чернослива. Как-то в салате я его не вижу..

ну не знаю.
я ещё и пожирнее запекаю для еды. тока надо прям тёплым съедать.

Это дело вкуса. Главное, чтоб на пользу)

От тут не обещаю..я их предупредил

Готовься ночью позвонят

Будишь в состоянии стояния у тебя с этим нет проблем

Живые..правда весёлые.щам зашёл к ним

Я думала не выпустят

Я делаю с колбасой! Варенка! Без жировых вкраплений.

Я тоже. Покупаю либо докторскую либо молочную)

Неее! Считаю что колбаса должна быть из мяса! Или сделать вид что она из мяса! А сыру, творогу, и другим молочным продуктам не место в колбасе!

Следуя Вашей логике, что молочная из молока, то докторская из докторов что ли?

Что-то новенькое: с двумя видами колбасы

Когда то сделала случайно, той и той было пополам. Понравилось. Теперь только так и делаю.

Время - не маловажный фактор, соглашусь)

Пора переименовывать в винегрет

Неее, в салат колбасу, икру на бутерброд

Наверное, собственного приготовления

А зачем готовить майонез самому, если есть готовый?

Мы пользуемся только одним: Ю.Корея - Голд(золотой). Привыкли к нему.

Он ооочень калорийный, хотя, безусловно, очень вкусный

Честно говоря используем его совсем не много и поэтому о калориях даже не задумываемся.

Вариантов много. И все вкусные!

Да. Как-то детям делала каждый день... Не надоедал.

Когда вкусно, то хочется каждый день)

Да, не надоедает.

Придерживаюсь Вашей точки зрения! В советские времена Оливье традиционно делали именно с колбасой

Я и окрошку люблю с колбасой, а не с мясом. Вкус другой.

И здесь я Вас поддержку

Прекрасно!

Тунец с копчёной колбасой? Не будет ли неожиданным выход этих продуктов из организма?

Нет. Очень удобоваримо. Только все в меру.