думаю, что не правильно поставлено предложение...*больше 6 ти месяцев хранить не стоит, но и 6 месяцев хранить при температуре - 18...есть понятие *шоковая заморозка* ей подлежит рыба нашего Севера и Дальнего востока при этом совсем нет воды... при таянии выделяется сок из сосудов мышц и не более...я так солю КИЖИЧ Дальневосточный здесь в Москве...) сок при таянии разбавленный водой идёт на полив комнатных цветов...это амарилис цветёт на окне

-18 это температура длительного хранения НЗ-был я как то на мясокомбинате в 80-е годы-там в холодильниках висела на крюках говядина со Штампом 1947 года

От нас недалеко мясной ларек, так хозяин -продавец считает, что в морозилке можно хранить длительное время мясо.

Можно. Нам в армии на кухню поступали туши со штемпелем двадцатилетней давности. И никто не отравился.

только ребрышки вас волнуют? а как же с сохранностью других частей тела? чоли их вы засолили?

Оно же все вымораживается, пропадает половина вкуса и аромата, если не больше

А чего их хранить то? Взял и приготовил...То же мне дефицит нашел...

А зачем хранить? Купил и скушай,ведь сейчас это не проблема.

А если в вакуумной упаковке еще и -18 то хранить можно вечно

Это уже глубокая заморозка и срок хранения увеличивается

Можно сколько хотите, но они в конце-концов вымерзнут.

МЫ ИХ СОЛИМ И КОПТИМ ЖИДКИМ ДЫМОМ И.....БЫСТРО СЪЕДАЕМ.

если передержать, то Евы получатся ущербные.

Так мамонты вон как сохранились в мерзлоте...

если окатить водой то можно и лет 100 хранить

Проще взять охлажденных и сразу пожарить

хранят...размораживают и снова...хранят

Съесть их горячими и всего то делов

"У меня бы не лежало..." Из мультика.

Съедаем сразу, даже не хватает