В чем именно ваш секрет ажурных блинчиков?))
У меня жена печёт такие тонкие блины, что они прозрачные. Только возится долго. А секрет не знаю. Она только улыбается, когда я удивляюсь.
Умничка какая))
Говорит, мама научила.
Секрет что у меня не получаются ажурные, просто оладьи круглые размером со сковородку получаются
для мужчины и так хорошо))
Я их на решетке для барбекю готовлю. И в процессе ещё вилкой тычу, готовность проверяют
И ем потом с кетчупом, а не со сметаной.
Ажурных это как ? Я их делаю тонкими и на воде а не на молоке. . Главное яиц не жалеть.
Буду знать)
На молоке они становятся резиновыми .
В рассоле от солений. Теплый добавляю в тесто. куда ранее в муку соду бросила.
Интересно как)) я тесто на пиццу на рассоле часто делаю
Он все имеет в составе.
А какая разница,лишь бы было вкусно,а в желудке уже не видно,какие они были..
Я люблю эстетику)
В кипятке...в готовое тесто добавить стакан кипятка и все в ажуре))))
я так на чебуреки завожу тесто
Дрожжи-раз. Пеките пенку и не дежите черпачок в тесте - это два)))
Нужно ножницы хорошо поточить, чтобы дырочки красиво вырезать.
Кефир и минералка 1 к 1,мука,яйцо соль по вкусу и никакой соды.
Спасибо вам))
Кушайте на здоровье.
я их ток есть Л а ты наверно печь вот и делимся Натка милая
Хитрый))
а чо жолко стало
Неа, я люблю кормить всех))
эт хорошо уменя маманя такая была не спрашивая всех кто гости угощала а вот жена была та крахоборка всегда гостям будете иль нет
Я обожаю кормить, прям любуюсь, когда люди едять с аппетитом
я такый
делать их с удовольствием)))) я вместо яйца кладу крахмал
О как) не пробовала никогда и много надо крахмала?
чайную ложку а муки грамм 200 все делаю на глазок)))потом все приходит с опытом
Спасибо!
я каждый день делаю то алладьи то блинчики особенно с капустой все едят и собачка тоже
Какая вы умница))
А СЕЙЧАС НАУЧИЛАСЬ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ ПЕЧЬ- ВКУСНО ОЧЕНЬ
раскаленная сковородка и маленький диаметр сковородки
в каждом блинчике 100доллароваякупюра..ешь и думаешь
...
наверное в очередности добавления ингридиентов
Никакого секрета-один и тот же рецепт от мамы
Какой?
Они просто ажурнее поедаются чем чьи либо
Печь их женщина должна в кружевных трусиках
В том, что их готовят в ажурных трусиках.
Такие секреты я думаю - не раскрываются.
Вот такие мне и нравятся. Съел и порядок.
Вы просто ммоих не пробовали))
Ну если предоставится такая возможность, обязательно попробую, если угостите.
Угощу))
Большое спасибо.