В чем именно ваш секрет ажурных блинчиков?))

У меня жена печёт такие тонкие блины, что они прозрачные. Только возится долго. А секрет не знаю. Она только улыбается, когда я удивляюсь.

Секрет что у меня не получаются ажурные, просто оладьи круглые размером со сковородку получаются

Я их на решетке для барбекю готовлю. И в процессе ещё вилкой тычу, готовность проверяют

Ажурных это как ? Я их делаю тонкими и на воде а не на молоке. . Главное яиц не жалеть.

В рассоле от солений. Теплый добавляю в тесто. куда ранее в муку соду бросила.

А какая разница,лишь бы было вкусно,а в желудке уже не видно,какие они были..

В кипятке...в готовое тесто добавить стакан кипятка и все в ажуре))))

Дрожжи-раз. Пеките пенку и не дежите черпачок в тесте - это два)))

Нужно ножницы хорошо поточить, чтобы дырочки красиво вырезать.

Кефир и минералка 1 к 1,мука,яйцо соль по вкусу и никакой соды.

я их ток есть Л а ты наверно печь вот и делимся Натка милая

делать их с удовольствием)))) я вместо яйца кладу крахмал

раскаленная сковородка и маленький диаметр сковородки

в каждом блинчике 100доллароваякупюра..ешь и думаешь

наверное в очередности добавления ингридиентов

Никакого секрета-один и тот же рецепт от мамы

Они просто ажурнее поедаются чем чьи либо

Печь их женщина должна в кружевных трусиках

В том, что их готовят в ажурных трусиках.

Такие секреты я думаю - не раскрываются.