Привет стран.А кто нибудь колбу (черемша) любит?
А вот вопрос встречный - Правда ли что колба - это даже когда она в лист пошла, то её всё равно готовят и едят? А на Кавказе черемша собирают когда она только только из земли "проклюнулась. И чем длиннее подземная белая часть ростка - тем нежнее и ценнее. Готовят её отваривая, и консервируя. Аппетитно, сильнейший запах, но вот думаю после термообработки там ценное что остаётся? А в сыром виде её потреблять - её сезон короток. Закуска, начинка пирогов. Но кто раз попробовал, уже не откажется
У на не копают просто режут как грибы
Попробуйте на всходе. Выкопать подземную часть. Похоже что пища - "колба" это не та пища "черемша" которую на Кавказе приввкли есть
Вот у кандыков луковицу едят
А луковицу ( называем сапожок) снимаем ОБЯЗАТЕЛЬНО. Не дай бог оставить. Запах от неё отвратительный. Садоводы деревья настоем на сапожках опрыскивают. Все вредители на подлёте дохнут))). Во Владикавказе если лист начал развёртываться, черемша не собирают уже. Задай поиск Владикавказ черемша фото. Я уже увидел разницу между колбой. Похоже у вас надзамная часть тоже нежная - у нас
же черемша хрустит, когда чуть поздняя. А с листом как веточка деревянная. Поэтому и едят подземную белую нежную часть. Глянь - поймёшь. Я поглядел фото отварной в масле- аж чуть не захлебнулся))))
Хорошо посмотрю
Черемшу люблю, а с "колбой" у меня прикол связан.)) Пока не приехали в Сибирь, не слышала такого названия. Как-то муж приходит с работы с пирожками. Спрашиваю, с чем, он отвечает, что с колбасой... Странно... Пирожки с колбасой?... Откусила, а они с черемшой оказались. На ценнике было написано "Пирожки с колб."))) Потом мне сказали, что это шорское название, колба.))
Весной-она очень вкусная!! Начинают ее продавать совсем маленькой,а потом долго еще торгуют..Пока она не станет жесткой..Но..очень вкусная и полезная!!
особенно запах в подъезде или транспорте... сейчас ее стали меньше есть-овощи и фрукты круглый год. Вкусно...и соленая со сметанкой
очень!!! со сметаной! Колба!(давно забытое слово!) так ее называют в Казахстане...сразу детство вспомнилось.
мы черемшу солим, маринуем, морозим. Это на зиму. а весной салаты, пирожки...
Это вкусное и полезное растение. благодарим Природу и бережем ее!
Это чеснок который тикой он в красной книги и его неможно драть
Это какдык в красной книге а колба нет
Черемша это колба?. Я обожаю черемшу. Уже ем. Такая вкуснятина.
В сибире колба на кавказе черемша но не много вкус другой
Я жила в Норильске, мы собирали ее в начале июня,иногда позже, а лук попозже и потом щавель. Там я и привыкла в черемше.
да.но она занесена в Красную книгу.не советую истреблять
Люблю солёные стебли её.
салат из черемши,пирожки ...ммм...вкуснятина)
встречный вопрос. а как на счёт Эстрагона?
Да можно.мы добовляли но не много для оттенка
и как? есть какой то эффект?
Привкус меняеться
И вам того же
Очень резкий вкус и запах. Я не любитель.
Жила в Приморье, там её ела, вкуснятина.
Встречный вопрос - а кто-то не любит?????
Ааааа.... Ну тогда сожалею.
Это трава но потом цветет
И что?
Да я это михаилу
Спасибо.
Времени нет)))
так проше по мойму купить чем собирать и собирать не так друно ток вот одно чертовы клеши)
думаю согласиться много народу самной
Все детство весной ходили пастись.
Витаминка ). Отличная вещь. Любим.
Есть такие, на просторах Родины))