Класс!
большинство интересуют градусы и чтобы сладкое ...ну тогда в компот водку.
Виноделы говорят : вино может быть либо сухим либо полусухим...Если оно подслажено значит оно было испорчено и не получилось
а что рассказывать..для меня вино это искусство,художники красками пишут картины,а я из ягод создаю букет аромата и вкуса...играющего в солнечных лучах,дающий настроение и пищу к размышлению ...
Так приятно общаться с любящим своё дело , своё искусство человеком! Чаще приходится сталкиваться с нытьём-какая тяжкая работа и как от неё устают! А тут-прямо симфония любви и гордости за прекрасную кровь земли-вино! это ж круче всего! это наслаждение редкостное! Продолжайте, пожалуйста! от общения с Вами хочется жит и творить!!!
а это не работа.это после работы...работа с виноградом и вином вообще не связана... могу уставший приехать и заниматься вином.это же искусство.
в прошлую пятницу приехал с Анапы.привез 160 кг винограда и уже вечером давай его давить разливать по бочкам...
Моя работа -это и мое хобби-я учитель. тоже люблю свое дело. но в последнее время эо уже не нужно....Классы по 40 человек. ...
Круто.
Круто будет через 3 недели,когда будет готово Пино Гриджио
Виноград такой.из него одноименное белое вино делается с тонами дыни,банана и ананаса
Кому что нравится.я предпочитаю натуральный вкус всего.
так это и есть натуральное
Я поняла. Имею ввиду без привкусов чего то.
особенности благородных винных сортов заключается именно не в свойственных винограду вкусах и ароматах
Щас Алиготе-Совиньон (неосветленное) с пельмешками
В этом году первый раз решил сделать данный купаж...
из ирги
Такое и у меня было. Оно слабит...
вас
я делаю только из винограда...а из винограда можно сделать вино с любым вкусом главное знать какие сорта применять.
точно
да!
сегодня пробовал один купаж из домашних сортов винограда - вкус шоколада.
))))!
да
))))
Так же храню Рислинг,Ркацители,Шардоне,Пино Блан,Гевюрц Трамминер,Каберне,Саперави и еще много других сортов

сухое




