попробуйте крышкой не накрывать сковороду......
Сковороду раскалите перед жаркой, пореже мешать
Все может быть... А может проблем в том кто жарит?
Может. Раньше получалось. Разучился наверное !
не жарьте большое количество сразу и без крышки
надо дольки обсушить на полотенце перед жаркой
СМОТРИТЕ СОРТ--ЕСТЬ ДЛЯ ЖАРКИ---ЕСТЬ --ДЛЯ ПЮРЕ
Так почему же раньше, когда работали совхозы, все жарилось не смотря на сорт ? Что нам впаривают под видом картошки ?
В НАШЕ ВРЕМЯ---БОЛЬШЕ ВЫБОРА
Какого выбора ? Подохнуть или еще пожить ?
ВЫБОРА ПРОДУКТОВ----ЛЮБЯТ НАШИ ЛЮДИ ПОЖАЛОВАТЬСЯ--
Картофель скорее..или сковорода не подходит..
Сковородка проверенная ! Когда сам сажал - получалось, а вот покупная - не жарится !
Чем нас кормят ? Картошка не жарится, свиной жир не топится !
Скорее всего ! Нужно бросать есть !
Ага..,праной будем питаться ..
надо жарить сухим...промокнуть салфетками...
Крышкой рано накрываешь и огонь маленький.
Есть картошка для жарки а есть для варки.
Полнейшая чушь ! Картошка должна быть картошкой и без всяких примесей, типа "для жарки", "для варки"
Сами ответили на ваш вопрос. Что следовало ожидать. Браво
Ответим на любой вопрос. А так спрашиваете у Алисы яндекс..
Переворачивайте и не закрывайте крышку
Может и сковородка и масло и картошка
Нарушена технология приготовления.)
Какая технология ?! Когда работали совхозы, на сорт ни кто не обращал внимания. И технология была одна ! Чем нас кормят ? Картошка не жарится, свиной жир не топится !
Фууу, Вы что ещё и на свином жире жарите?)
На каком только не пробовал ! Не жарится и всё !!! Нужно попробовать машинное, может получится !?
У меня дщерь готовит без жира и масла, благо что я тефалевские сковороды подогнал...
Присыпьте немного мукой при жарке
Конечно, ведь я умею жарить картошку ))
Предпочитаю экологически чистые продукты ! А Вы можете питаться, как Вам хочется. Всякой отравой из магазинов "Пятерочка" или "Магнит" их полно расплодилось по всей России !
Так и я предпочитаю и беру продукты с фермерских рынков, рынках выходного дня и тп)) не вижу проблемы и не люблю их выдумывать на ровном месте))
У меня нет под боком фермерского рынка. А ехать за тридевять земель не желаю ! И закупать продукты впрок не хочу !
Ну сидите в огороде, кто вам не даёт-то))
Масло раскалите как следует.
Не закрывать крышкой, может?
не накрывай. и больше газу
Бывают сорта для пюре
У нас тоже практически не держат, нет пастбищ, только птицу
Все пастбища отданы не дачные земельные участки. И комбикорм по бешеным ценам .
Всё верно ! Еще вот что интересно. Работали совхозы, но такого изобилия мяса не было, а сейчас все прилавки завалены. То куда что взялось ?!!!
Так импорт, да и птицу на гормонах за две недели растят, разве это мясо , оно опасно для людей
Значит, что же, мясо совсем не есть ? И свою живность растить не дают ! Травят потихоньку ?
Неправильно жарите!...
Так ведь я тоже ! Вот и хочу понять, что нам подсовывают под видом картошки !
Мне тоже так кажется. А Вы не замечали, что иногда картофель попахивает рыбой ?
И правильно! Не стоит увлекаться кукурузой и , особенно, соей и ее продуктами!!!!!
Так что же тогда кушать ? Хорошо травка уже зеленеет. На лугу можно будет попастись !
Я ем рыбу, мясо и овощи с фруктами!... Без хлеба!
Это ты не умеешь...))
Так почему же раньше умел ? Технология поджаривания изменилась ?
Китайцы жарят картошку на лопате.. и все класс! А у тебя в руках сковородка! Соберись! Инет глянь..))
У них картошка наверное хорошая. А вот что нам впаривают, не известно !
Это не судьба, это намеренная травля !