Икру заморскую как делаете?

пеку баклажаны, перец. Чищу измельчаю, туда добавляю мелко порезанный помидор и лук соломкой....Наливаю немного масла подсолнечного, солю, перчу....и это самая заморская из всех возможных)))
Запекаете? Вот как?

На противень ложу чистые овощи и как обмякнут , как сногсшибательно запахнут, переворачиваю их и когда полностью обмякнут вытаскиваю...снимаю аккуратно шкурку)))) эх, на костре бы!))))
В минутах сколько получается?

ну в горячей духовке минут 40....смотря какие размеры баклажана...перец быстрее готовится)
кабачки помидоры морковь лук чеснок аджики добавляю соль и сахар варю. миксером измельчаю потом уксус добавляю и провариваю а уж потом закатываю. прелесть а не икра
Беру кошелек, достаю деньгу, иду в магаз, отдаю деньгу продавщице, а она мне заморскую дает.
Хорошая у вас продавщица, привет большой ей.

С заморем и заказываем своя же дороговато выходит включая поставщиков)))
Тоже нормальный выход. И получится что уж точно заморская?

Не делаем, в сентябре кетовой более центнера заготавливаем - так и перебиваемся.
на двух сковородках Морковь и лук на одной Кабачки- на другой
Заморская это баклажаны же, вспомните фильм.
До костей помню
Ааа баночная из жестянкм вкуснааа была тогда
Она и сейчас замечательная.
Знаю
Ковыряю у кильки глаза. Вот и есть черная икра.
Не делаю ! Хотя кабачков много ! Лень !

Баклажанную? строго по рецепту!
Бабушка делает. Моркови, лука поболе.
Бабушке.

Делал красную, с участием желатина.
Можете рассказать как?

В интернете есть рецепты. Из Агара или Пектина.
Все ингредиенты режу кусочками.
Думал эт рыбы делают🖐
Это о баклажанной речь, из фильма " Иван Васильевич ... ."

Я ее в основном ем...
Нравится?

Главное - чтоб в меру...
едем за море за сырьём
Своего хватает : баклажаны, лук, помидоры.
а мы просто вспарываем пузо у рыбы
красную девать некуда
ложим на Ирку и все .....

Купив семена кабачка
Заморская из кабачков не бывает.

Именно кабачковая так и называлась в фильме
Б а к л а ж а н н я.

Какая фиг разница
Привожу из за морей...
Которая кабачковая?
Конечно! А какая же ещё!