В самом разгаре роскошное теплое лето.
Запахов пряных, густых нескончаем поток.
Только промчится оно, как всегда,
незаметно.
И потому запасаем мы лето цветущее впрок.
Липовый цвет, и чабрец, и пахучую мяту,
Высушим. Спрячем в холщовый мешочек в запас
Пусть нас порадуют лютой зимой ароматом.
И от простуд и болячек излечат подчас.
Спать под порывы неуемной метели, менять ароматы на древесные тяжелые нотки, заваривать чай с мятой и чабрецом... Какие привычки у Вас появляются с приходом зимы?
В самом разгаре роскошное жаркое лето.
Запахов пряных, густых нескончаем поток.
Только промчится оно, как всегда,
незаметно.
И потому запасаем мы лето цветущее впрок.
Липовый цвет, и чабрец, и пахучую мяту,
Высушим, спрячем в холщовый мешочек в запас
Пусть нас порадуют лютой зимой ароматом.
И от простуд и болячек излечат подчас?
Недавно провёл кулинарный эксперимент (вряд ли что новое для многих). Взял рыбу кету, порезал на стейки 3 см толщиной. Посолил, поперчил, приправил сушёным чесноком и сушеной зеленью (у меня смесь трав: укроп, петрушка, базилик, майоран, орегано, розмарин и чабрец в равных пропорциях). Полил лимонным соком и оставил так на полтора часа. Потом разложил на противень, накрыл противень фольгой и поставил на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. То, что получилось, было необычайно вкусно. Думаю, рыба подойдёт любая.
А вы экспериментируете на кухне?)
Троицын день этот. Светлый, легкий, прозрачный.
Тихую радость принёс, мягким теплом одарил.
Запах жасмина, в раскрытые окна летящий,
Очарованием свежести голову вдруг закружил.
На подоконниках в доме всюду чабрец разложила.
В вазе цветы полевые. Я ничего не забыла?….
Проверено на собственном опыте. Чабрец избавляет от кашля, ромашка - от спазмов (ЖКТ). А кто знает еще какую чудодейственную траву, которая помогла лично вам?
А чем пахло Ваше детство???? Мое чабрецом, шалфеем, рыбалкой и мамиными пирожками!
⇢