Товарищи кулинары! Вот захотелось мне куриные голени с картохой запечь в духовке с грибами в сметане. Подскажите. Грибы так порезать и бросить или обжарить предварительно?

Question

Natali Ник. · Accepted Answer

совет реальный хотите? голяшки очистите от кости совсем или по крайней мере до основания.внутрь заложите лук и зелень по вкусу, перец и залепите обратно. Грибы, если шампиньоны то лучше ближе к концу, нарезать соломкой и в сметану и этим полить жаркое минут на 15 жарки.

Александр Гусев · Answer

Я бы не стал их жарить. Запекал бы вместе с курой. Конечно, добавил бы лук, чеснок и приправы.

Максим Jw · Answer

Грибы резать крупнее картофеля. Сметана вскипит и свернётся. Раздельно надо готовить

Сергей · Answer

Можно и так порезать, голени будут запекаться минут 40—50, грибы успеют приготовиться

Валентина · Answer

думаю обжарить нужно, как вкусно будет, дочка так делает, приятного аппетита

Кудесник · Answer

Чё заморачиваться, заходи, уже всё готово!)))

Георгий · Answer

Пусть полежат на солнышке пару часов ..

Александр Королев · Answer

Лучше обжарить...вкуснее будет...

Z Сергей Балхошин V · Answer

грибы вымочить и отварить

Марта · Answer

Смотря какие грибы.

Епифания · Answer

Поварить часа два

Баба Яга · Answer

Обжарь лучше до.

Марат · Answer

Так бросить

Игорь Пашнин · Answer

так брось

Какабаев Исмаил · Answer

Обжарить