Щи или борщ?

Оба варианта. Но щи люблю намного больше.

Знакомо. Но у нас так не готовят. Мы сильно южнее тех мест.

Обычно именно эти два блюда путают, считают схожими, особенно если в рецепте мешают ингредиенты от одного с другим.

Да в борще свекла, а в щах нет, вот и все различия.

Я знаю. Там и мясо разное, и специи. И сало даже в разных пропорциях. Только всн равно они похожи)

Щи из говядины. Или традиционо русской кухне петух + говядина. Петух везде, в любом супе, включая уху. Не путать с цыпленком бройлерным )

Да я не путаю, честно. И готовить умею)

Деревенский я. У бабушки учился)

Не только. Много в чем. Совершенно разный вкус.

надо попробовать, угостите?

Позже обязательно обзор напишу с разницей

На говядине. Капуста, морковь, лук, много томата, сливочное масло, укроп семена и зеленый, чеснок, соль, перец, мука

Интересно. Не пробовал. А что такое укроп?

https://www.google.com/search?q=dill&safe=active&prmd=isvn&sxsrf=ACYBGNS3SmtH32aUhx-tzbAUmyenLwiRCg:1576210032886&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjJx-f437HmAhVLr4sKHeNhDc0Q_AUoAXoECA8QAQ&biw=412&bih=718&dpr=3.5

Салат!)))