И снова о вкусняшках... Все скажут, да что нового может быть о салате Оливье!!! От меня и не благодарите... Огурчики должны быть малосольные, ветчинка или буженинка, горошек маринованный свой вместе с тертой морковью и лук... либо синий крымский, либо зеленый в перьях, добавить чуток укропчика и киндзы не повредит... фото не предлагаю... Не согласны? ну и зря...

а посадить не думали? в конце концов есть рынок, все можно купить)))

Честно не думал))) Я больше подумал о магазине)

ДЖа он прекрасно плодоносит, было время с дочкой сажали и горох и фасоль !!! гороху только палочки подпорки нужны...

без каперсов оливье не годится )

вот...именно в это варианте протираю с песком и замораживаю до следующей весны..

Я тоже заготавливаю и сырые , и варенье варю, и так ем.

Аппетит только разожгли...

так это легко... каждому под силу))) я своего сына так научила, что теперь лучше его никто не делает в окружении...

Я тоже неплохо готовлю... Жизнь заставила научиться...

тем более... салат легко)))

малосольные огурчики яблока не требуют...

требуют..совсем другой вкус

а вот в классический вариант салата однажды я покрошила чуток чернослива!!! мало того салат как то повеселел цветами, но и было очень вкусно))) яблоко тоже иногда кладу, но только антоновку.

этот салат дает полет фантазий)))

дальтонизм... если уж точно, то фиолетовый)))

Ну хотя бы так. Все ближе чем синий)))

ну у нас питерских всё мрачнеет от погоды)))

А у нас в Краснодаре все как в сказке

в сказке это у нас...

А говорите мрачнеет от погоды

ну это лето было редкостное, раз в 100 лет)))

да... я мариную горошек с морковью, можно её мелкими кубиками, я тру на терке, сразу салатная заправка для многих салатов)))

да ...синий плоский... не знал?

сомневаюсь, что Оливье про такой знал)

так от него только название)))

Лук , отварное мясо и картошка... Оливье был еврей)))

ха ха... все французы... почти все, евреи)))

да кто ж вас заставляет...

Я ответил на вопрос, только и всего.

ничуть... просто от нечего делать кулинарю...

а вы прбовали северные грибы: когда запах от вкуса по всему подьезду, когда ...

меня ничем уже не удивишь... пробовала и сама их собирала, прямо за домом у бабушки росли боровики и подосиновики, обабки и маслята...

бабка в тайге жила или живет?

зачем в тайге... в Ленинградской области 150 км от города, такие леса смешанные, залюбуешься... были, сейчас нет, все превратили в сельхоз земли...

давно очищены... еще при Сталине)))

как мне нравится красивая сервировка))) ну и вкус... само собой)))

так то я накромсал кусками в одну тарелку. не до культуры кушать хочеца

а красиво... это и есть искусство= лихой мазок, крутой разрез)))