хлеб, овсянка, каша и паста,Бобы фасоли, мясо телят, ягнят и поросят, а также птица было более дорогим и более престижным продуктом питания, попадая на столы высшего сословия вместе с благородной рыбой и высоко ценимыми привозными продуктами. В лавке мясника чаще всего можно было встретить свинину, баранину; разнообразной домашней птицей торговали соответствующие цеха (например, парижские гусятники), говядина оставалась в основном пищей людей более скромного достатка. Треска и сельдь были одним из основных источников питания для северных народов, и в сушёном (так называемый stockfish), копчёном или солёном виде распространялись по материку, широко использовались и другие многочисленные виды морской и пресноводной рыбы. Приправыв очень пряном кисло-сладком сочетании, типичном для высшего сословия, содержали в составе кислый сок (из незрелых плодов), вино и уксус в комбинации со специями вроде чёрного перца, шафрана и имбиря. Они, наряду с широким использованием сахара или мёда, придавали многим блюдам сладко-кислый вкус и аромат. Миндаль был очень популярен: он использовался как загуститель супов, тушёных блюд и соусов, а также был основным ингредиентом миндального молока.

у меня отец работал в совхозе в Ростовской области, так там выращивали раков которых каждую неделю отправляли в Москву. А другой самолет летал во францию 2 раза в неделю забитый лягушками под завязку. было это в конце 60 когда он там работал. Думаю и сейчас едят.

прежде чем вопросы задавать, выучите правильное правописание русских слов, мне ваши вопросы не нужны, пока!!! учите русский язык, а он очень БОГАТ!!!

Французы едят лягушачьи окорочка, свинину в России едят не каждый день. Конина и конская колбаса есть и в России

Французы до сих пор едят лягушек..они очень похоже по вкусу на куриное мясо....я пробовала в париже....

Лягушачье мясо вкусное и низкокалорийное. К тому же, содержит множество полезных микроэлементов

Едят едят,только это деликатес и не все могут себе позволить.в России кстати тоже едят лошадей

Лягушек не только во Франции едят! Это довольно распространенное блюдо во многих странах!)

Никто их во Франции свободно не ест. Но в особо элитных ресторанах их готовят, на любителя.

С таким вопросам нужно обращаться к француженкам,а казы, я тоже люблю.

Нет. Не только во Франции едят лягушек. Например в Рашке их едят на спор

Французы легушатники-давно известно... Про казахов я вообще м молчу,

Спрошу у мужа (он у меня с французскими корнями) потом скажу

Голодный человек - ты не представляешь на что он способен

Сами французы не едят лягушек. Это замануха для туристов

Французы едят лягушек , но не так часто ,не на каждый ужин

Нет не в древней Франции..и сейчас едят..очень вкусно..

Они до сих пор едят лягушачьи лапки.

И счас кушаем.... И салатик кисленький из медузки