Услышала сейчас, что яйца нельзя мыть перед варкой, якобы микробы под струей воды проникают внутрь.. Это так?

А люди говорят, не моют.. И все живы и здоровы.

Да нет, люди отвечали начитанные.

Боже мой.. А потом на рынке продают.. А им уже замуж пора..))))

Она не продавала..дети в городе иипереодисески приезжали брали

Жена наказала мужу купить куриных яиц.Он купил,жена увидела что яички грязные,она стала его ругать и заставила мыть яйца.Он пошел в ванную и в это время звонок по телефону,трубку берет дочка и её звонящий спрашивает,что делает мама?Дочка говорит папу ругает,А что папа делает? Он в ванной яйца моет.

Вообще загрязненные яйца не моют а передают в кондитерские цеха..там перед применением моют а так нет (я работал на птицефабрике)

Обращайся)

в кипятке же варятся. да и яйца чистые

У частников не очень чистые бывают.

ну мне это не светит. покупаю магазинные

Я не читала ваш. Это сказали по Твц

Однажды, когда я решил сделать яичницу, знакомая потребовала, чтобы я помыл яйца перед тем, как их разбить. И я спросил "кто-нибудь ещё моет яйца в подобных случаях?". Большинство ответов было "яйца нужно мыть". Но были и другие ответы. Я прочитал советы одного врача, что яйца мыть надо, но НЕ перед посещением в холодильник. Так как мытьё разрушает защитную плёнку и микробы проникают внутрь.

и это по опыту очень вкусно

Какая глупость. Мой брательник не пил кипяченой воды. Мама ему:"Кипячение убивает микробов" а он-:"Я должен воду с дохлыми трупами микробов пить?"

Говорят, не надо.. Все микробы погибают при кипячении.

и то верно кроме сальмонелы

Если они очень-очень грязные?

Не довелось встречать таких

Не беруна рынке у частника

У меня не на столько развит вкус чтобы почувствовать разницу....а вот схватить салманелу дело нехитрое

При высокой температуре она гибнет

ну они там все "малышевы" со своей анальной медициной

Я ее терпеть не могу! И не смотрю!

А я мою всегда.

А если они невозможно испачканы?

Там тоже бывают очень грязные.

Значит, внимательно смотрите на них..

Сказали по Твц.. Просто так видимо болтают.. Не знаю. Всю жизнь мою.. И ничего.

есть паразиты которые гибнут только при прогреве до 136 градусов.Но , думаю, их в яйцах кур нет.Там может быть сальмонела но она при кипячении гибнет быстро

А я мыла всегда... И ничего...

Зачем?все равно варите или они совсем чумазые?

Куры не успевают просто попы подтирать.вовремя..)))))