Зачем и почему в Китае куриный яйца варят в моче?
В Китае есть традиция приготовления яиц в моче, известная как "теху-дань" или "яйца в моче". Этот процесс состоит в том, что яйца варят в смеси чая, специй, соли и мочи молодого мальчика. Возможно, вы интересуетесь причинами, по которым это практикуется, и историей этой традиции.
Следует отметить, что яйца, вареные в моче, представляют собой деликатес в определенных регионах Китая и не являются обычным блюдом, потребляемым повседневно. Существует несколько предположений о происхождении этой традиции.
Медицинские убеждения: В некоторых традиционных медицинских системах Китая верят, что моча молодого мальчика имеет лечебные свойства и может быть полезной для здоровья. Поэтому варение яиц в такой смеси может рассматриваться как способ получения дополнительных питательных веществ.
Религиозные и символические значения: В китайской культуре моча считается связанной с энергией и жизненной силой. Вареные в таком растворе яйца могут символизировать процесс преобразования или обновления, придавая им особое значение.
Важно отметить, что практика варения яиц в моче вызывает разные реакции и мнения, даже внутри Китая. Она не является распространенной или обязательной практикой, и многие китайцы никогда не пробовали такие яйца или даже не слышали о них.
В Китае существует традиционное блюдо, известное как "яйца в моче" или "яйца, сваренные в моче". Это деликатес, который готовится с использованием свежих куриных яиц, которые варятся в моче, собранной от молодых мальчиков. Этот процесс считается частью традиционной китайской медицины и кулинарии. Есть несколько причин, почему это блюдо существует: 1. **Традиции**: В некоторых регионах Китая это блюдо имеет долгую историю, и его приготовление считается культурной традицией. 2. **Вкусовые качества**: Считается, что яйца, сваренные в моче, приобретают уникальный вкус и текстуру. Некоторые люди описывают их как насыщенные и ароматные. 3. **Медицинские свойства**: В традиционной китайской медицине существует убеждение, что такие яйца могут иметь определенные полезные свойства для здоровья, хотя научных доказательств этого мало. 4. **Экзотика**: Для некоторых людей это блюдо может представлять собой экзотику, что делает его интересным для туристов и любителей необычной кухни. Несмотря на свою необычность, яйца в моче являются частью китайской кулинарной культуры и имеют своих поклонников. Однако стоит отметить, что это блюдо может вызывать отвращение у людей из других культур.
Этот чрезвычайно редкий напиток богов производится исключительно под заказ, чем наверняка заинтересует всех без исключения ценителей виски, которые, впрочем, вряд ли смогут подавить естественный рвотный рефлекс, узнав, что главный ингредиент Gilpin Family Whisky (в пер. с англ. «Семейное виски Глипинов») — моча пожилых людей, болеющих сахарным диабетом второго типа.
Автор сего шедевра – эпатажный дизайнер и исследователь Джеймс Гилпин (James Gilpin).
Мистер Гилпин извлекает мочу из группы престарелых волонтеров, в число которых входит и его собственная бабуля.
Прежде чем свежесобранная моча пойдет на приготовление виски, она проходит нехитрую процедуру очистки — процеживается через обычный водоочистительный фильтр.
Местные жители верят, что у этих яиц есть особенная лекарственная ценность, поскольку в моче содержаться вещества, которые помогают снизить температуру тела и останавливают кровотечение. Также считается, что яйца позволяют улучшить кровообращение и укрепить иммунитет.
Ну это для китайцев.
Хотите, сами можете попробовать?
....Чжэцзянцы верят в то, что деликатес имеет лекарственную ценность, действуя как жаропонижающее и кровоостанавливающее средство. Однако научная медицина этого не подтверждает....
Я в шоке...они собирают утреннюю мочу 10-и летних мальчиков и варят "весенние яйца"....
Не знал, но прочел:: "Употребляется весной. Для приготовления блюда, считающегося «весенним деликатесом», куриные яйца отваривают в моче, собранной исключительно у мальчиков, не достигших возраста половой зрелости."Ужас и кошмар...
О чём и речь.
так они и тараканов едят. Что вы хотите от инопланетян. Если они захватят вашу страну, вспомнишь мои слова, они и вас съедят. Они только момент выжидают, потому что если сейчас начнут вас жрать, на них весь мир свои бомбы бросят
Глупый вопрос. А ответ прост. Им нравится.
Зачем казахи варят голову барана и едят её? Им нравится. Зачем русские едят окрошку, а жители Гренландии мясо акулы? Им нравится.
У тебя неправильный перевод с китайского на еврейский. Это связано с обрядом обрезания у евреев. Иди в свою синагогу - это вопрос к твоему равину!
Как же дебилам все понятно, всё ровно!
Так потому как у тебя мозгов нет - они все проёбаны и все обсосаны.
Правильно! Все католики пидарасы так считают.
Тебе пора переметнуться в католики.
Никогда! Папа римский благословил однополые мужские браки и обещал им жизнь вечную. Вечно будут мужиков в жопу трахать.
Причем в моче мальчиков девственниц и уже несколько веков,, Считается хорошим жаропонижающим и кровеостанавливающим средством,
не все подряд, а лишь в одном рецепте, и для этого приглашают юнных мальчиков, вы если не в теме, то не пи**дите своим ребятам?
Удивляюсь вашей осведомлённости, откуда?
Я однажды посетил китай, много чего узнал
Да что вы, поделитесь.
Это надо самому пережить)))
Нравится вот и варят в моче. Их личное дело. Некоторые народы Севера тухлую оленину едят. Нам фууу, а для них деликатес.
Ну да ну да.
А мой дядька просто обожал вяленую рыбу с душком. Меня бы вырвало, а ему хоть бы что.
долго придумывал?. Познакомь с китайцем. Пусть расскажет ато ты брехло я тебе не верю
У тебя, что, интернет поломался?
не тупи Андрюшка. Если бы поломался я б с тобой не общался
Воооооот!
от тож! Хехе))
До тебя дошло или ты ни в зуб ногой?
и ни в жопу пальцем! Демократки уверяли кореша не берут с советских граждан ни гроша!
Может, яйца при этом приобретают какой-то особенный вкус, который китайцам нравится?
Очень может быть.
не знала об этом, но теперь, вообще, даже думать об этом не хочу-почитав ответы
Китайцам нравится этот деликатес.
жесть... никогда не понимала уринотерапию, а вот эта новость меня просто повергла в ужас((
Да уж.
не хочу даже пробовать деликатесы других стран
(В Китае обычно,лечатся...то какашками...то ещё чем нить...фууу
Спирт, импортирующийся из Китая в РФ, делают из человеческих фекалий!
еще скажите.что во Франции раковины затыкают в целях экономия воды
Пишу то, что есть, о раковинах во Франции ничего не знаю.
А о Китае бабки во дворе нашептали?
Тунцзыдань.
Не правда... бывал в Китае... откуда столько мочи и смысл в чём?..
Может всё и не нужно ...
Не дай Бог!.. За три недели похудал на семь килограмм...)
Ну не знаю, там хорошая европейская кухня.
Европейская адаптированная то хорошая... но я был в промзоне и далеко не всё чем нас кормили, съедобное для европейцев...
Понятно.
воду экономят...А запашок наверное от такой варки жестокий
Ой!