Любовь
В упаковку с картофельными чипсами добавляют несколько капель жидкого азота. ЗАЧЕМ ?
Ответы
Вера Сергеевна
Чтобы чипсы не теряли форму и масло ,употребляемое при жарке -не прогоркало -это первая мысль -могла вполне как -пальцем в небо ,быть ошибочной!
Вера Сергеевна
Хорош гладиолус ,порой так напомнит франта-мужчину !
Любовь
Торжественные цветы...
Вера Сергеевна
Да!
Любовь
Да )))
ОМ
Ойген М.
Температура кипения азота примерно -180С. При такой температуре видимо можно уничтожить и бактерии и вирусы.
Zero Vector
А какая разница?...))) назовите мне хоть одну причину по которой я должен это знать?...)))
Zero Vector
А кто то не любит?!...)))
Любовь
Наверное, кто - то есть )))
Zero Vector
Ну кто-то и летучих мышей ест...)))
Любовь
Верно.
Zero Vector
...)))
Марат
При концентрации кислорода меньше 17% резко замедляются окислительные процессы.
АГ
Ацкий Гонщик
Я работал на чипсовой фабрике, там добавляли СО2, для длительного хранения..
Любовь
НЕТ, УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ В ЧИПСЫ НЕ ДОБАВЛЯЮТ
АГ
Ацкий Гонщик
У нас добавляют.
Любовь
НИГДЕ ТАКОГО НЕ ЧИТАЛА
АГ
Ацкий Гонщик
На заборе тоже написано., я говорю факт..., не читала она... 
Любовь
Нуууу по заборам..похоже ты хороший читака !
АГ
Ацкий Гонщик
Как и ты...
Любовь
Я заборов уже 100 лет нигде не видела....
Руся S.t.a.l.k.e.r.
Тут идут хичисеские процессы, чтобы товар не испортился .уроки химиии
Руся S.t.a.l.k.e.r.
Я тоже без сахара) ))
Любовь
Попробуй с чипсами....
Руся S.t.a.l.k.e.r.
А какие?
Любовь
Мне нравятся с Лейс с сыром, зеленью...
Руся S.t.a.l.k.e.r.
Попробую
СГ
Сергей Громов
....собственный заводик????....хороший антисептик говорят......
Любовь
Дозами, как наркотик применяю ))))
СГ
Сергей Громов
...чур меня!....а вы поаккуратней.....статья народная и часть доходная.....
Любовь
Хохочу.....как ты забоялся ! Только ведь всё лекарство измеряется дозами !
СГ
Сергей Громов
... по пейте солярки... в приемлемой дозе...
Любовь
Пусть её пьют трактора... локомотивы... )))
АВ
Александр Владимирович Чегодаев
Азот сохраняет все качества чипсов несколько месяцев..
Любовь
А ЗА СЧЁТ ЧЕГО ?
АВ
Александр Владимирович Чегодаев
За счёт защитной атммосфееры.
Любовь
Нет, не так. Азот вытесняет кислород, тем самым и создаёт благоприятное хранение чипсов.
АВ
Александр Владимирович Чегодаев
Это объяснение механизма.. Мне это извеестно.
Валерий Плетнёв
Замороженное дольше сохраняется в желудке!
Анатолий Балаба
Этого не знаю и чипсы вообще не употребляю.
Любовь
На вкус и цвет....
Анатолий Балаба
И чтобы людей травить, да хитра их выдумка
Любовь
А сейчас почти все продукты вредные. Это не СССР.
Анатолий Балаба
Это точно.
Любовь
да.....
Владимир Зайцев
чтоб упаковка была накаченная...наверное...
Любовь
При добавлении азота из пачки вытесняется кислород, и увеличивается срок хранения чипсов.
Владимир Зайцев
понятно
Св
Сварожич
Что бы пакет пузатый был и среда не кислая.
Любовь
При добавлении азота из пачки вытесняется кислород, и увеличивается срок хранения чипсов.
Св
Сварожич
Я об этом и написал.
Любовь
Я уточнила ))))
DD
Dimon Dimon
Как наркотик,чтобы постоянно хотелось?
Любовь
Тогда..... почему твой ? Кумир ?
DD
Dimon Dimon
Нет..посещаю его иногда...после аварии...так прописали..)
Любовь
Хорошее дело, что не забываешь попроведать )))
DD
Dimon Dimon
Я католик)))хватает психологически в церковь сходить в воскресенье...)
Любовь
Ты просто молодчина !
ЗЭ
Злобный Эльф
Это известно, для продления хранентя
Любовь
ВЕРНО.
ЗЭ
Злобный Эльф
Спасибо
Дмитрий Каракозиди
Может чтобы не всасывали влагу?
Любовь
Я бы не смогла... и это -- 100%
Дмитрий Каракозиди
Согласен. Да невсем.
Любовь
а ты ---стойкий...
Дмитрий Каракозиди
Жизнь...
Любовь
Куда деваться......
Иван
чтобы азотированные были мысли
Любовь
Вот придумал, а ? А как это выглядит ?
ИК
Инга Калиниченко
Способ продлить срок хранения)
Любовь
Умничка. Верно.
ИД
Иван Дьяков
Чтоб товар не портился быстро.
Любовь
ВЕРНО.
ИД
Иван Дьяков
В пищу тоже добавляют. Например в школу привозят еду, в пакетах. Повара только разбавляют и подогревают. И кто заведует этой едой, знаете?
Любовь
В наших школах есть столовые.
ИД
Иван Дьяков
Московская?
Любовь
Нет.. Я в Златоусте живу. Это - Урал.
ТО
Такой Один
Чтоб нас скорее умерщвить...
а зачем еще?)))Эл
Элексей
не окисляется т е не портится
Любовь
верно. 