Чтобы чипсы не теряли форму и масло ,употребляемое при жарке -не прогоркало -это первая мысль -могла вполне как -пальцем в небо ,быть ошибочной!
В принципе --ВЕРНО. Добавляют для того, чтобы чипсы хранились длительно )))
Прогорклость обнаружена -это уже не съедобно -испорчены!
Конечно ! А как по - другому ? Можно и отравиться.
И довольно серёзным образом !
Хорош гладиолус ,порой так напомнит франта-мужчину !
Температура кипения азота примерно -180С. При такой температуре видимо можно уничтожить и бактерии и вирусы.
И вам спасибо.Значит я правильно подумал.
А какая разница?...))) назовите мне хоть одну причину по которой я должен это знать?...)))
Смеюсь..... Тюремный сленг --это значит, говорить по - фени )))
Тюремно учебниковый!... это когда человек из тюрьмы учебника носа высунуть не может... А феня и прочая хурма... это совсем другое!...)))
А прочей хурмы не бывает?!...)))
Наверное, кто - то есть )))
Ну кто-то и летучих мышей ест...)))
При концентрации кислорода меньше 17% резко замедляются окислительные процессы.
Добавление нейтрального газа увеличивает срок сохранности.
Я работал на чипсовой фабрике, там добавляли СО2, для длительного хранения..
НЕТ, УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ В ЧИПСЫ НЕ ДОБАВЛЯЮТ
На заборе тоже написано., я говорю факт..., не читала она... 
Нуууу по заборам..похоже ты хороший читака !
Я заборов уже 100 лет нигде не видела....
Тут идут хичисеские процессы, чтобы товар не испортился .уроки химиии
Мммм.... Вкусно. Я чай пью всегда без сахара )))
Я тоже без сахара) ))
А какие?
Мне нравятся с Лейс с сыром, зеленью...
Попробую
....собственный заводик????....хороший антисептик говорят......
....вот мне негде прям счас жидкого азотика взять......
....а вы его в чай добавляете?????....или на хлеб мажете????
...чур меня!....а вы поаккуратней.....статья народная и часть доходная.....
Хохочу.....как ты забоялся ! Только ведь всё лекарство измеряется дозами !
... по пейте солярки... в приемлемой дозе...
Пусть её пьют трактора... локомотивы... )))
Азот сохраняет все качества чипсов несколько месяцев..
За счёт защитной атммосфееры.
Нет, не так. Азот вытесняет кислород, тем самым и создаёт благоприятное хранение чипсов.
Это объяснение механизма.. Мне это извеестно.
Замороженное дольше сохраняется в желудке!
Этого не знаю и чипсы вообще не употребляю.
И чтобы людей травить, да хитра их выдумка
А сейчас почти все продукты вредные. Это не СССР.
чтоб упаковка была накаченная...наверное...
При добавлении азота из пачки вытесняется кислород, и увеличивается срок хранения чипсов.
Что бы пакет пузатый был и среда не кислая.
При добавлении азота из пачки вытесняется кислород, и увеличивается срок хранения чипсов.
Как наркотик,чтобы постоянно хотелось?
Ну он голландец,ему простительно))))
Тогда..... почему твой ? Кумир ?
Нет..посещаю его иногда...после аварии...так прописали..)
Хорошее дело, что не забываешь попроведать )))
Я католик)))хватает психологически в церковь сходить в воскресенье...)
Это известно, для продления хранентя
Может чтобы не всасывали влагу?
При добавлении азота из пачки вытесняется кислород, и увеличивается срок хранения чипсов.
Жара убивает ! Ничего не хочется . А ты как ?
А у нас на удивление этот год довольно прохладный. Сегодня чуть больше +30.
Для меня это уже ---зной...
Мне приходилось и в куда большую жару выживать.
Я бы не смогла... и это -- 100%
чтобы азотированные были мысли
Вот придумал, а ? А как это выглядит ?
Способ продлить срок хранения)
Чтоб товар не портился быстро.
В пищу тоже добавляют. Например в школу привозят еду, в пакетах. Повара только разбавляют и подогревают. И кто заведует этой едой, знаете?
В наших школах есть столовые.
Нет.. Я в Златоусте живу. Это - Урал.
Чтоб нас скорее умерщвить...
не окисляется т е не портится

