Любовь
Любовь

В упаковку с картофельными чипсами добавляют несколько капель жидкого азота. ЗАЧЕМ ?

312
28
1
Ответы
Вера Сергеевна
Вера Сергеевна

Чтобы чипсы не теряли форму и масло ,употребляемое при жарке -не прогоркало -это первая мысль -могла вполне как -пальцем в небо ,быть ошибочной!

5
0
Любовь
Любовь

В принципе --ВЕРНО. Добавляют для того, чтобы чипсы хранились длительно )))

1
Вера Сергеевна
Вера Сергеевна

Прогорклость обнаружена -это уже не съедобно -испорчены!

1
Любовь
Любовь

Конечно ! А как по - другому ? Можно и отравиться.

1
Вера Сергеевна
Вера Сергеевна

И довольно серёзным образом !

1
Вера Сергеевна
Вера Сергеевна

Хорош гладиолус ,порой так напомнит франта-мужчину !

1
ОМ
Ойген М.

Температура кипения азота примерно -180С. При такой температуре видимо можно уничтожить и бактерии и вирусы.

1
0
ОМ
Ойген М.

И вам спасибо.Значит я правильно подумал.

1
Zero Vector
Zero Vector

А какая разница?...))) назовите мне хоть одну причину по которой я должен это знать?...)))

17
0
Любовь
Любовь

Смеюсь..... Тюремный сленг --это значит, говорить по - фени )))

1
Zero Vector
Zero Vector

Тюремно учебниковый!... это когда человек из тюрьмы учебника носа высунуть не может... А феня и прочая хурма... это совсем другое!...)))

1
Zero Vector
Zero Vector

А прочей хурмы не бывает?!...)))

1
Любовь
Любовь

Наверное, кто - то есть )))

1
Zero Vector
Zero Vector

Ну кто-то и летучих мышей ест...)))

1
Марат
Марат

При концентрации кислорода меньше 17% резко замедляются окислительные процессы.

1
0
Марат
Марат

Добавление нейтрального газа увеличивает срок сохранности.

1
АГ
Ацкий Гонщик

Я работал на чипсовой фабрике, там добавляли СО2, для длительного хранения..

4
0
Любовь
Любовь

НЕТ, УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ В ЧИПСЫ НЕ ДОБАВЛЯЮТ

1
АГ
Ацкий Гонщик

На заборе тоже написано., я говорю факт..., не читала она... 🙄

1
Любовь
Любовь

Нуууу по заборам..похоже ты хороший читака !🤪

1
Любовь
Любовь

Я заборов уже 100 лет нигде не видела....

1
Руся S.t.a.l.k.e.r.
Руся S.t.a.l.k.e.r.

Тут идут хичисеские процессы, чтобы товар не испортился .уроки химиии😁

11
0
Любовь
Любовь

Мммм.... Вкусно. Я чай пью всегда без сахара )))

1
Руся S.t.a.l.k.e.r.
Руся S.t.a.l.k.e.r.

Я тоже без сахара) ))

1
Руся S.t.a.l.k.e.r.
Руся S.t.a.l.k.e.r.

А какие?

1
Любовь
Любовь

Мне нравятся с Лейс с сыром, зеленью...

1
Руся S.t.a.l.k.e.r.
Руся S.t.a.l.k.e.r.

Попробую

1
СГ
Сергей Громов

....собственный заводик????....хороший антисептик говорят......

7
0
СГ
Сергей Громов

....вот мне негде прям счас жидкого азотика взять......

1
СГ
Сергей Громов

....а вы его в чай добавляете?????....или на хлеб мажете????

1
Любовь
Любовь

Дозами, как наркотик применяю ))))🖼

1
СГ
Сергей Громов

...чур меня!....а вы поаккуратней.....статья народная и часть доходная.....

1
Любовь
Любовь

Хохочу.....как ты забоялся ! Только ведь всё лекарство измеряется дозами !

1
СГ
Сергей Громов

... по пейте солярки... в приемлемой дозе...

1
Любовь
Любовь

Пусть её пьют трактора... локомотивы... )))

1
АВ
Александр Владимирович Чегодаев

Азот сохраняет все качества чипсов несколько месяцев..

3
0
АВ
Александр Владимирович Чегодаев

За счёт защитной атммосфееры.

1
Любовь
Любовь

Нет, не так. Азот вытесняет кислород, тем самым и создаёт благоприятное хранение чипсов.

1
АВ
Александр Владимирович Чегодаев

Это объяснение механизма.. Мне это извеестно.

1
Валерий Плетнёв
Валерий Плетнёв

Замороженное дольше сохраняется в желудке!

1
0
Любовь
Любовь

СЪЕШЬ И ....ЗАМОРОЗЬСЯ ! 🖼

1
Анатолий Балаба
Анатолий Балаба

Этого не знаю и чипсы вообще не употребляю.

2
0
Анатолий Балаба
Анатолий Балаба

И чтобы людей травить, да хитра их выдумка

1
Любовь
Любовь

😁 А сейчас почти все продукты вредные. Это не СССР.

1
Владимир Зайцев
Владимир Зайцев

чтоб упаковка была накаченная...наверное...

1
0
Любовь
Любовь

При добавлении азота из пачки вытесняется кислород, и увеличивается срок хранения чипсов.

1
Св
Сварожич

Что бы пакет пузатый был и среда не кислая.

1
0
Любовь
Любовь

При добавлении азота из пачки вытесняется кислород, и увеличивается срок хранения чипсов.

1
DD
Dimon Dimon

Как наркотик,чтобы постоянно хотелось?

14
0
DD
Dimon Dimon

Ну он голландец,ему простительно))))

1
Любовь
Любовь

Тогда..... почему твой ? Кумир ?

1
DD
Dimon Dimon

Нет..посещаю его иногда...после аварии...так прописали..)

1
Любовь
Любовь

Хорошее дело, что не забываешь попроведать )))

1
DD
Dimon Dimon

Я католик)))хватает психологически в церковь сходить в воскресенье...)

1
ЗЭ
Злобный Эльф

Это известно, для продления хранентя

0
0
Дмитрий Каракозиди
Дмитрий Каракозиди

Может чтобы не всасывали влагу?

6
0
Любовь
Любовь

При добавлении азота из пачки вытесняется кислород, и увеличивается срок хранения чипсов.

1
Любовь
Любовь

Жара убивает ! Ничего не хочется . А ты как ?

1
Дмитрий Каракозиди
Дмитрий Каракозиди

А у нас на удивление этот год довольно прохладный. Сегодня чуть больше +30.

1
Любовь
Любовь

Для меня это уже ---зной...

1
Дмитрий Каракозиди
Дмитрий Каракозиди

Мне приходилось и в куда большую жару выживать.

1
Любовь
Любовь

Я бы не смогла... и это -- 100%

1
Руслан
Руслан

чтобы азотированные были мысли

1
0
Любовь
Любовь

Вот придумал, а ? А как это выглядит ?

1
ИК
Инга Калиниченко

Способ продлить срок хранения)

0
0
ИД
Иван Дьяков

Чтоб товар не портился быстро.

3
0
ИД
Иван Дьяков

В пищу тоже добавляют. Например в школу привозят еду, в пакетах. Повара только разбавляют и подогревают. И кто заведует этой едой, знаете?

1
Любовь
Любовь

В наших школах есть столовые.

1
Любовь
Любовь

Нет.. Я в Златоусте живу. Это - Урал.

1
ТО
Такой Один

Чтоб нас скорее умерщвить...😏

0
0
Эл
Элексей

не окисляется т е не портится

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
В газовый состав атмосферы входят, главным образом, азот (≈78%) и кислород (≈21%). Доля остальных газов (углекислый газ…
Ты сперва меня любила. А теперь меня забыла Унеслись мечты как дым И теперя ты с другим. . Я в болоте утопился…
А можно ли мыть руки жидким азотом, снимать красноту глаз серной кислотой и прогревать спину урановым поясом?
Если у машины двигатель турбированный, есть смысл подливать в топливо закись азота (N2O)? Почему именно закись азота а …
Замеры воздуха в Омске показали, что закись азота и оксид углерода в городке Нефтяников в 40 раз больше чем на Левом бе…
У ледяной рыбы в крови нет ни эритроцитов. Ни гемоглобина. Поэтому она заслужила прозвище"белокровка" А на каком химиче…
Что будет с жидким азотом, если его поместить в вакуум?
Ваши любимые чипсы/ орешки/ сухарики со вкусом…?