что появилось раньше хлеб или пиво?

если «мучные изделия», то хлеб, а если дрожжевой, то скорее пиво, хотя свидетели этого не выжили

Хмель, от него и все пошло и хлеб на закваске и пиво на солоде.

Пиво!