Почему если резать вяленый судак кусочками по 7-8 мм он вкуснее нежели от сантиметра и выше?

Эти слова председатель российского правительства произнёс на совещании "О состоянии нефтепереработки и рынка нефтепродуктов в Российской Федерации", которое сегодня прошло в Киришах.
"Я обращаюсь, уважаемые коллеги, ко всем вам – и к основным ключевым акционерам наших нефтяных компаний, и к менеджменту и хочу напомнить: вы работаете в Российской Федерации, - сказал Путин. - Получая лицензии на недра, вы эти недра используете, но они остаются в собственности российского народа: это – общенациональное достояние, это в соответствии с действующим законодательством. Даже получая лицензию на недра, недра остаются собственностью российского народа, российского государства".

Как пишет MR7, руководитель правительства отметил, что в прошлом году Россия вышла на 1-е место в мире по добыче нефти, добыв порядка 505,2 млн тонн. А в 2011 году показатель может увеличиться (в настоящее время добыто 252,4 млн тонн).

"Вместе с тем мы регулярно сталкиваемся с проблемами на внутреннем рынке в последнее время, что для страны, крупнейшего производителя сырой нефти в мире, абсолютно абсурдная ситуация", – цитирует Путина пресс-служба российского правительства.

По его словам, производство бензина выросло только на 12,8%, а потребление увеличилось на 22,6%. Производство дизельного топлива на 17,4%, но потребление выросло на 20%.

Каждый пищевой продукт должен нарезаться правильно. Итальянцы даже научное исследование провели, которое объясняет, почему и как надо нарезать продукты, чтобы они во рту отдавали все лучшие качества.

Кстати, сало - тоже. Чем тоньше ломтики, тем вкуснее. У меня есть товарищ, он никому не доверяет резать сало. Зато сам режет мастерски, наркотик получается настоящий!

Жить нужно для тех,кому ты нужен.Дружить лишь с теми, в ком уверен.Общаться с теми, кто приятен. и быть благодарным тем, кто тебя ценит. Ф М. Достоевский

О чём бы тогда писали в Кулинарных книгах и показывали бы в кулинарных программах? Каждый зарабатывает, как может.

элементарно, Ватсон- труд приносит дополнительный вкус- то ты 1 раз махнешь ножом, а то- 10. чуешь разницу?

Не замечал. По мне - чем толще кусочки, тем удобнее закусывать пиво, не отвлекаясь на мелочи.

ну каждому свое....на вкус и цвет товарищей нет...лично по мне вяленый судак это вообще не продукт

Не факт. Не люблю резаную на кусочки вяленую рыбу. Люблю всю почистить и есть, начиная с ребер...

правда жизни так же , как то ,что водка из поллитровой бутылки пьется легче ,чем из литровой

Может быстрее слюной пропитывается,поэтому вкусовые рецепторы иначе воспринимают вкус

А вот если его резать кусками по 4, 74658328154478562 мм(только точно!) он становится осетриной...)))

чем тонше там вкуснее и сыр и мясные изделия ....люблю не есть а именно наслождатся едой...

ну наверно таким образом не наешься и еще хочется кажется не распробовал и понравилось

Если Постила тонкая - она кисловатая , но чем она толще тем слаще . Аналогия понятна ?

Большим кусочком быстро утолишь желание, а маленькими можно продлить удовольствие

Я все продукты люблю в тонкой нарезке - вкусовые ощущения более яркими получаются.

Так и любой продукт - чем тоньше кусочек, тем полнее можно раскрыть его вкус.....

Потому-что кусочков больше получается и удовольствие расстягивается.

наверное мелкие кусочки обильнее смачиваются слюной, чем крупные ....