Девочки!!!! Учимся варить суп с фрикадельками.Для начала необходимо очистиь пельмени от кожуры......
Прочитал Ваш совет, потребовал от жены отчета - куда она девает кожуру от фрикаделек, из нее же можно делать галушки! Назвала дебилом
Да Вы не простак. Бедная жена.
Для начала купить или накрутить фарш...Зачем лишнее время тратить и ковырять пельмени.Я люблю суп с фрикадельками: вкусно и быстро
Ух...что-то новенькое....Если пельмени мороженые, то тесто соскоблить.... А если вареные, то куда тесто?
Супчик сварить. А "кожурки" на галушки пустить, а если галушки не нравятся, то можно их тонк порезать на лапшу. Лапшу сложить в пакетик и при случае вешать нужным людям на уши.
Судя по всему, супчик вы уже сварили, а сейчас лапшичку вешаете.....))))))))))))))))
Да. Такая наша девчачья доля.
Зато выход быстро находим)))))))))))))))
Да можем и погрустить и пошутить. И что угодно сварить при желании.Да и в доме каждая может найти выход из любого положения.
Вот вот...фантазии...хоть отбавляй...))))))))))))))))))))
хороша учительница!)) кстати, Вы же педагог. а что преподаёте. я был учителем три года в молодости
Создатель!!! Неужели повара действительно только мужчины?!))) Девочки, учимся делать пельмени....
Есть два варианта готовки:Первый-варить без "кожуры".Второй-"кожуру" снимать после варки!
Не...ет, фрикадельки лучше из фарша сотворять. Если их варить из пельменей, то не вкусно.
Елена. Это была женская шутка.
Я понимаю, но у меня частенько получались из пельменей фрикадельки в Киселе
Елена.Можно из этого интересный вопрос сделать. На мой вопрос мужики хамили, а если в киселе,то представляете что будет.Вот повеселимся.
Ой, если они вам хамили, то что же с их нервной системой будет от "фрикаделек в киселе"? Засунут весёлых дам в ЧС, и будем мы там с вами хохотать.
Точно. Ха ха ха.
А хотите рецепт этого супчика по которому его к Патриаршему столу в XVII веке готовили.
У меня от бабушки "домострой" "в оригинале" достался на церковно-славянском и год издания 7196 от Сотворения Мира (1688 от Р. Х.)
Да.Уж. Там рецептики еще те, которые сейчас и не приготовить.Продукты не те уже.
Почему? Всё вполне приготовимо.
Что нибудь интересненкое напишите, только же не как я в шутку.
Пожалуйте купеческу солянку (супчик) кушать.
Состав (на12 порций): Грибы сушёные (лучше смесь белых и подберёзовиков)— 0,5 кг. Капуста квашеная — 1,5 кг.Картошка — 1,5 кг. Репа — 1,5 кг. Огурцы солёные —20 шт. Раки (очищенные) — 10 шт. Помидоры— 1 кг. Морковь — 0,5 кг, Хлеб чёрный — 4буханки Лук репчатый — 2 шт. Свёкла — 1кг. Горошек зелёный — 400 гр . (1 банка); Лимон — 1 шт. Чеснок — 2 головки; Укроп, петрушка, кинза — по 1 пучку. Томат-паста — 100 гр. Масло растительное пахучее — 1,25 стакана. Горчица столовая— 12 ст. л. Перец чёрный горошком — 10 шт. Лавровый лист — 3 шт. Соль, перец чёрный молотый, паприка — по 1 ч. л. Рассол огуречный — 4 стакана, и от горошка из1 банки; Вода — 4,5 л.
Приготовление: Овощи кроме консервированных, капусты и картошки порезать некрупно, отпассероватьв 0,75 стакана масла, с луком и половинойчеснока. Капусту и картошку порезав как для винегрета выложить в большую кастрюлюи поставить варить на 20-ть минут добавив лавровый лист и перец горошком, затем добавить к ним раков, а ещё через 10 минут,туда же всыпать пассеровку вместе смаслом на котором она обжаривалась.Половину зелени, кроме петрушки, пропустить через мясорубку с половиной оставшегося чеснока и хорошенько очищенным лимоном смешать с мелко порезанными огурцами и добавить в общий котёл после чего убавить огонь, до слабого кипения и варить так 10 минут. Смесь рассолов взбить с томат-пастой, горчицей, половиной оставшегося масла, молотыми пряностями и до однородной массы, влить в суп и варить на том жемедленном огне, что и был ещё 5 минут.Хлеб порезать небольшими кубиками обвалять в соли и обжарить в большом количестве масла с оставшимися чесноком и зеленью (кроме петрушки), до золотистой корочки, разделить по числу порций и подать с супом украсив оставшейся петрушкой.
А кожурки куда дели. Галушки можно сварить. Красивы супчик у Вас. Приятного аппетита.
Это здорово! Я не додумался до такого, всегда фаш сам делаю! Нужно сына научить!
А из "кожуры" сварить на второе галушки.
Хорошо, что хоть есть познания у вас в кулинарии, а то бы так и сварили. Благодарю.
Тина,а чтобы женщина стала чувственной, её тоже нужно очистить,как пельмени?!
Женщину надо полюбить так сильно - до взаимности. И все.
Тина,я поэт,за свою жизнь написал много стихов о любви.Если бы меня спросили,что такое любовь,я бы не дал чёткого ответа.Любовь это состояние моего сердца.Многие женщины паразитируют на понятии любви!В нынешнее время женщины требуют только денег за свою "любовь".
Мне чувство Любить была даровано и я любила.Но ответить не смогу что это такое.Это не подвластно словам. такая химия,которая требует от тебя постоянной отдачи и жертвенности. Но это так приятно все делать. А про любовь за деньги, даже и говорить не могу.Это низость,которая опускает женщину все ниже и ниже.
Спасибо,Тина!Я согласен с вами!
Или прямо с тестом наваристей будет и разбить яйцо туда, зелени, сметанки
А кожуру пожарить на завтрак с сосисками.Не пропадать же продукту...
Ой как здорово.Я не догадалась.Предлагала галушки сварить или тонко порезать спагетти будут, а Вы какой затейник.
Если на лапшу порезать,то можно суп с лапшой сварить.Но суп-то с фрикадельками уже готов.Зачем два супа в один день?Лучше добавить грибов и кушать на второе лапшу с грибами.
Тоже классно. Вот видите в каждой шутке есть доля правды.
У лапши масса применений.Одно из лучших-на уши вешать...
Тоже верно"кожурки мелко порезать" и сложить в пакет при случае вешать на уши. Видите какой рецептик, на все случаи жизни. А я получила за не много хамства..Пришлось удалять ответы и в ЧС отправлять.Не все в порядке у народа с чувством юмора.
Про пакетик я не подумал.Бывает,что пора вешать,а нечего.А тут пакетик достал и во всеоружии...
В кипяток бросить фрикадельки, макароны, лук, соль. Вот и пельмени.
Суп с фрикадельками не подразумевает наличие макарон. С кожурок варим галушки.
Мне макароны нравятся. Пусть сами едят галушки.
Можно итак. Кожурки тонко тонко порезать на макароны и сварить их.Маслицем заправить и сыром затереть.Вот будьте так любезны откушайте.
Ваш суп собака есть не будет. Ни кому больше не рассказывайте.
Восторгу не было предела, толпа от радости ревела.
Краткость сестра таланта!
Что бы восторг и радость не испугать.
Экая вы пугливая
ВСЕ----БОЛЬШЕ НЕ ПОДСКАЗЫВАЙТЕ---СЮРПРИЗ БУДЕТ
Да. Вы молодец один из всех.Догадались.
НУУУ УМА ТО НЕ ПО ГОДАМ
Да. едко встретишь такое.
А ТО!!!
Да но когда обжариш лук незабуть бросить кожуру от пельмений
Нет. Кожуру мы используем для галушек. А может порежем тонко тонко на макарошки.
Лучше из домашних пельменей, только что сорваных с ветки.
Тоже неплохо. Весна придет попробую. сейчас что Бог послал.
А можно и не чистить просто переварить и сами очистятся.