ЧЕМ ВИСКИ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ БРЕНДИ ?
Происхождением сусла. В виски оно ржаное, а в бренди-виноградное. В обоих случаях при перегоне многовато метанола, и необходима длительная не менее 3х месяцев выдержка. Не то дело что из пшеницы(водка)- достаточно отсечь "головы" и "хвосты" и можно хоть горячую разливать.
бренди, по сути самогон, делают из соков, Кальвадос из яблок в Литве, сливовица из слив и т.д. много видов и подвидов, или риса у японцев, А виски настаивают в дубовых бочках поэтому в нем горчинка....я пила и копченные виски и мне они понравились...
Бренди делается из сока фруктов- например "кальвадос"-Литва или сливовица имеет градацию напитков по выдержке, крепости и сырью.или риса у японцев, Включает в себя несколько видов и десятки подвидов. ....а виски настаивается в бочках ....
я по моему дважды ответила, мне показалось первый ответ скинулся...но смысл один...
Виски - крепкий самогон, а бренди даже хочет притвориться разновидностью коньячных напитков. Ну это в моем понимании, я, наверное, не очень разбираюсь в подобных напитках. Но пробовала в жизни и то, и это, и описала, мои личные ощущения.
Бре́нди — «пережжёное» или «перегнанное» вино.
Ви́ски — крепкий алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках.
Настаиванием в дубовой среде. Виски - это самогон, а если самогон настоять в дубовой бочке, то технология бренди (вид бренди из области Коньяк так и назван). Есть нюансы, например допустимые виды сырья для браги
Виски вроде русской водки - из зерна + выдержано в дубовой бочке, по вкусу ближе белорусская водка с травами и дубом. А бренди как болгарская ракия , чача - виноград или фрукты.
?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????
Изысканный вкус... Разбираетесь!
Бренди это коньяк делается из винограда ,а виски напиток получаемый из зерна,прошедшего положение,потом брожения,перегонки и выдержки в дубовых бочках
НАЗВАНИЕМ !
Как корабль назовёшь?но вы спросили чем отличается?а я как специалист в этой отрасли,которая сидит в изоляции вам и ответила технологию- можно было просто написать - исходным сырьем
Вкусом прежде всего. На виски идут несколько видов зерновых культур, а на бренди (он же коньяк) только виноград, И последнее худший коньяк - грузинский!
Бренди изготавливается из винограда, а виски из ячменного зерна. Хотя американцы думают, что из кукурузы тоже можно делать виски.
Я бы задал вопрос, не Вам, конечно, потому что вы наверняка знаете: чем отличается бренди от коньяка, а также whiskey от whisky.
Спирт у первого из ячменя, у второго из винограда, и степень очистки, а так же виски настаивают на жженом дубе, а бренди нет
сырьем. Бренди – фруктовый сок (виноградный, вишневый, яблочный) Виски – зерновые культуры (ячмень, кукуруза, пшеница)
Виски гонят из зерновой браги и бренди из виноградный. В общем вискарь - самогон а бренди - чача, оба облагороженные
Бренди отличается от виски более высокой верхней границей содержания спирта, его крепость колеблется от 35 до90℅
Виски - облагороженый самогон, бренди - недоделаный коньяк. Виски - зерно, бренди - виноград. Да, и слова разные...
Ну бренди... это то из чего делают коньяк через какое то время... А виски... обычный самогон только при понтах..))
Бренди делают из виноградного сырья, а виски из зерновых культур: пшеницы, ячменя, ржи, риса и кукурузы.
Виски это самогон из пива, а бренди из сухонького виноградного, практически - коньяк без лицензии.
Бренди - это коньяк, но произведённый не во Франции. Виски производится не из виноградного сырья.
про виски знаю, что это четыре компонента - вода торф, ячмень и пшеница, про бренди не знаю ничего