Блинное жидкое тесто и побольше в него не жаренного постного масла.
Тоненькие и прозрачные обычно на воде.,они точно немного резиновые.
В пресное тесто (без опары) вместо яиц добавьте 2 ст. ложки крахмала.
Рецептов Вам расскажут много, но все равно как у мамы не получатся
Раньше все наши мамы делали такие блины. Я думаю их делали на воде.
Это блинчики,а по-украински "налистники".Рецептов много.Могу дать
просто не клади в тесто соду, молоко мука подсолнечное масло яйцо
Даже если рецепт будет тот же,маминых блинов таких уже не будет...
а вы этот вопрос задайте в Яндексе и получите рецепт и испечёте
Тогда и нечего говорить,что асе сами
но я заплачу а мастера сделаю а уж в кулинарии я сама знаю что делать
Как быстро вы мменя утомили
Кажется не я лез на ваш вопрос с советом в инете посмотреть...а то я глупый такой по вашему
Спасибо! Мороженое я обожаю
Рядом блинная! Так жарят по старым маминым рецептам! Отведайте!
Осмотритесь! Обязательно найдете!
Нигде не жарят.по маминым рецептам...это вас кто то обманул
Ну почему же нигде? Я сама жарю блины по маминому рецепту.
Ну то вы...а чего тогда рро блинную мне советуете
Если я жарю, то и другие могут! Ищите!
Как жаль. Чем могу помочь?!
ИХ НАДО ЗАВОДИТЬ НА ВОДЕ. А ЧТОБ БЫЛИ РЕЗИНОВЫЕ .НАДО БОЛЬШЕ ЯИЦ
Постные, смотри в рецептах, вода ,сода ,сахар.ратительное масло.
Я умею такие печь, но я всё делаю на глазок. Посмотрите в инете.
Вам же надо по граммам. где-то литр молока, 2 яйца, 13-ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, на кончике ножа ванилина, сбить венчиком, или миксером, добавить муки, чтобы было как жидкая сметана и 1 ч.л. разрыхлителя для теста, или (вместо него) 1ч.л. пищевой соды, погашённой 1ст. л. уксуса, вылить в тесто и ещё раз размешать. Смазать сковородку подсолнечным маслом, нагреть сильно, потом залить маленький половничек, слегка убавить огонь. Переворачивать, когда верхняя сторона блина станет сухой. Блинчики должны быть золотистые.
Вы не описались случайно про соль - как можно 13 ч.л соли?
Лена,Муза ,наверное имела ввиду 1/3
кружевные блины делают на воде. не люблю такие. рецепт не знаю.
на сковородку меньше теста и быстро по сковородке разливать))
Мне рецепт нужен,а как ращливать я знаю
а рецепт почти тот же..как для всех блинов..
просто у каждого..свои рецепт в душе...даже оливье у всех разное..хотя рецепт один)) удачи в поисках)
Этих не подскажу, а вот есть рецепты бабушки Эммы...посмотрите
Тоненькие блинчики не резиновые,если только они были постные
Ну это ж без дрожжей, на соде, а дальше густотой регулировать.
Просто надо после соду положить немного лимонки и сразу печь
от того они резиновые и пресные.что в воду много яиц вбивала