Нашла в морозилке большой кусок филе пангисиуса ....посоветуйте интересный рецепт ...

Question

Бриомоз Высокопрофессиональный · Accepted Answer

Возьмите филе пангасиусагде-то 300 грамм, цветную капусту - 300 грамм,
лук репчатый крупный- 100 грамм,
чеснок - 2 зубчика,
петрушку свежую - несколько веточек,
яйца - 2 штуки
сметану - 2 столовие ложки,
крахмал картофельный - 2 столовые ложки,
семена Зира - 0,5 чайной ложки,
соль - по вкусу,
перец чёрный молотый - по вкусу,
масло подсолнечное (для жарки) - 75 миллилитры. Подготовьте необходимые ингредиенты. Также вам понадобится 400 миллилитров воды для варки капусты. Цветную капусту разберите на соцветия и промойте капусту в течение 4 минут в кипящей, слегка подсоленной воде.
Затем откиньте цветную капусту на сито, чтобы стекла вода, дайте капусте остыт. Приготовте филе, нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок очистите. Петрушку и лук промойте, обсушите.
Петрушку мелко нарубите. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками. Цветную капусту нарежьте маленькими кусочками. В миске соедините цветную капусту, рыбу, лук, чеснок и петрушку. Добавьте сметану, картофельный крахмал, яйца, соль, чёрный молотый перец. Зиру разотрите в ступке и добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте фарш для котлет. Разогрейте подсолнечное масло. Столовой ложкой выложите в сковороду фарш в виде плоских круглых котлет по типу оладей. Обжарте котлеты минуты по 3 секунды каждой стороны на умеренном огне. Таким образом приготовте котлеты из всего фарша. Из указанного количества продуктов может получится 15 котлет. Рубленыеные рыбные котлеты с цветной капустой одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Их можно подавать с гарниром или использовать для приготовления бутербродов.

Сергей Владимирович · Answer

Рыбу накрыть луком кольцами потом майонезом Провансаль и в духовку. Закипит - пять минут и готово. Если духовка «злая» накрыть фольгой чтобы майонез пот приготовлении не подгорел а только «свернулся»

Сергей Ясаков · Answer

Я ЗНАЮ - ДЕЛАЕШЬ НАДРЕЗЫ , НАТЕРАЕШЬ СОЛЬЮ , ШПИГУЕШЬ " ОГОНЬКОМ" ИЛИ " ХРЕНОВИНОЙ " И ЗАПЕКАЕШЬ В ДУХОВОМ ШКАФУ.👍 ПОДРОБНОСТИ В ИНТЕРНЕТЕ .

Z *Ирина* · Answer

Можно рыбку поджарить, можно сделать рыбный пирог. 
Можно сварить наваристую уху.. А можно испечь с овощами в духовке 
Можно без овощей..

Голодранец · Answer

Ничё се у тебя морозилка! Я даже слов таких не знаю. Нашёл банку шпротов закусываю пивко)))

Луша Майская · Answer

я её готовлю в фольге в аэрогриле без муки и масла, лишь немного добавляю специи и соль.

Светлана Спицына · Answer

Вариантов куча , суп рыбный , фрикадельки , котлеты , пирожки с рыбой

Эксперт · Answer

подари голодному. по реакции вижу - не так и хочется вам этой рыбки.

Она · Answer

Пангасиус-это помойная рыба. Живёт в сточных канавах азии

Александр Вяткин · Answer

Разморозь и отдай собакам.

Юрий · Answer

Первый раз слышу такое

Андрей · Answer

Может хе, или панчус))

Flamer · Answer

ЛИС [user_media:3261918]

Flamer · Answer

ЛИС [user_media:3261918]

Василий · Answer

да ешь его)))

Ольга · Answer

выбросить

Виктор Царионов · Answer

☕🎂☕

Марго Беккер · Answer

🥴