Купила молоко с очень коротким сроком хранения. Вчера срок хранения истёк, а в бутылке еще половинка. Решила сквасить и добавила в него стакан ряженки. Сутки молоко стояло в тепле на столе. Вроде бы пора и в кефирчик превращаться...по всем нормам и правилам))) Ага! Щаз!. Получилась поистине адская смесь...эти две жидкости даже не соединились.. молоко стойко и неумолимо отвергло ухаживания ряженки, а ряженка обиделась и свернулась в неразбиваемые комки. Что это такое? У Вас бывала такая химия?

Сквашивается обычно домашнее молочко, от коровки...

Может быть были ещё какие-нибудь реактивы в молоке?

Сейчас сложно найти натуральное молоко в магазине.

Это Не молоко , а белая жидкость

и из настоящего молока надо суметь сделать кислое

А сейчас всех кормят одной химией!!!

...а я замучилась тем, что молоко киснет...

бывала.это не молоко,а какая то химическая хрень.

Купите молоко Простоквашено и будет вам счастье

Да сейчас молоко, вообще пить нельзя. 80% подделки

а где ты видела молоко...? та крашенная водичка...?

сплошь и рядом молоко не скисает дрянь какая то

Это смешивают видимо сухое и нормальное молоко

Такого даже Менделеев не мог предвидеть.

Если срок хранения истёк - вылей и купи новое.

химия в школе была но такого на химии не было

Это не молоко и ряженка, а молочный продукт.

Размешать и выпить... Вреда точно не будет

Вот именно, химия, а не молочные продукты.