Салаты"Ленинградский","Московский","мясной", а теперь вопрос: что в них общего и какой главный ингредиент в каждом из них ?
Насколько я помню в "Ленинградском" была колбаса,а в "Московском"-говядина,ну а слово"Мясной" говорит само за себя-мясо и видимо любое,например куриное,а может несколько сортов мяса.Значит их общий ингридиент,это- Мясо!
Это да! Увлекаетесь историей блюд?А вы знаете,что лучшие повара во всем мире,это мужчины!
Кушать хочется, вот и задал вопрос,и Нового года осталось 97дней
)))))))Вот все просто?!
У вас тазики под салат готовы?
Я много не делаю,люблю разнообразие
"Столичный"- с куриным мясом, "Мясной сборный" с тремя видами мяса, "Ленинградский" с докторской колбасой+ маслины. Признаюсь не пробовала не заставить меня его - с колбасой кушать.
Да вы знаток
Знаток из прошлого века!
Я тоже оттуда
Понимаю, сейчас всё изменилось....
Раньше и девушки были моложе,и трава зеленее.
Я о рецептуре и приготовлении блюд. А всё остальное, вы правы!
Это к кухне при СССР)) сейчас один и тот же салат может иметь какие угодно составы, но только не тот самый, который в принципе был и вкусным и полезным)))
Что бы не положили в эти салаты, мясо, говядину, куры, свинину, горошек, майонез, они все вкусные, особенно на новый год!
И в тазиках
Ага, как же без них!!!
Был ещё "Столичный" 22 копейки. Общее у них картошка, майонез, курица и отварное мясо. Горошек и морковь кубиками, соль.
"Столичный"'был в Маскве, а у нас"московский".
Да, "Столичный" был в Маскве. Но в Ленинграде я салатов не ел.
У нас они продавались в"кулинарии"
Я обедал на работе в столовых.
это салат Оливье,продукты почти все одинаковы кроме мясных,выбор разный от куриного мяса,колбасы и копченостей
" Столичный " с курицей . Мясной " Оливье " . С колбасой ещё делают . Выходит , он " Ленинградский " ?
Да
Век живи ...
про них не знаю, а у меня в ходу фунчоза, сладкая кукуруза, крабовые палочки и свежий огурец...
я назвала бы мясо, но Ленинградский в разной рецептуре и без мяса можно, с грибами например
Колбаса, кура, говядина
московский и мясной да
хорошая закуска на новый год -главный ингредиент морда в салате -для кожи пользительно
В этих салатах обязательно что - то мясное : мясо ( любого вида ), курица, колбаса .
Колбаса, кура, говядина
У меня что - то другое ?
Книга о вкусной и здоровой пище народов СССР.
Нет...я о мясных продуктах.
До оливье, они так назывались, и такими мясными ингредиентами.
Сейчас много разных салатов с мясными ингредиентами, не только оливье !
Ленинградской-колбаса, столичный-куриный, мясной-три разных мяс)
Супер
Мы на викторине,?!Тогда огласите приз!!!
Литр водки и""мордой в салат""
Ну,тогда это викторина для мужчин,
Ну тогда Бейлис и Дон Периньон в одном фужере.
Так я тоже не пью...ну ладно, вообще-эти салаты называются одним словом "оливье"
В каждом из них разное мясо добавляется .
Правильно!!!
Мясопродукты: колбаса, курица, говядина
только яйца и лук общие ингредиенты
А главное?
зеленый горошек, картошка. огурцы.
Что общего? Обеденный стол.
А если на природе?
Поляна.)))
Зелёная?
Это зависит от поры года.)))
водка перед этим выпивается
И такие бывают оказывается?
Раньше так называли салат Оливье
Не совсем так
Что значит не совсем?
Насчёт Ленинградского не могу сказать точно, но вот Московский, был придуман как аналог Оливье, примерно в 1930-х годах.Я тут рецепты читал просто
Книга о вкусной и здоровой пище народов СССР под редакцией Анастаса Микояна
Ну это понятно, но факт остаётся фактом. Кстати, после войны, часть эмигрантов вернулись назад и привезли свои варианты Оливье.