1. Умеете ли вы делать окрошечный квас?
2. Чем заливаете, если не квасом?

Question

Сергей Владимирович · Accepted Answer

Меньше сахара кладу, а если сладковат - пью и использую «второй» квас. Не добавляя при доливе воды сахара (ну или чуток). Чеснок а окрошке способствует появлению резкости окрошки (может быть их-за сахара в чесноке)

Людмила Тихомолова · Answer

Обычно заливаю кефиром. Но если делаю на квасе (не покупном, домашнем, покупной обычно ладит), добавляю больше сметаны.

Ханджи Зоэ · Answer

1. Ничего там сложного нет.
2. Что-то, кроме кваса, для меня это уже не окрошка.

Pyotr Simonenko · Answer

..не заморачивайся, крепкой минералкой залила и за уши не оттянешь.. 😊

Наталья Антонова (Королева) · Answer

Я не умею, зря у бабушки не научилась окрошка у неё была бесподобная

Андрей R@ · Answer

Только квасом, квасом покупным. К стыду своему ленимся сами делать.

Алексей Еремин(Бердск) · Answer

Заливаю покупным квасом,чтобы не париться с самодельным...

Фёдор Сорокин · Answer

Только квасом!!!!! Никаких кефиров, в крайней теме - пивом!!!!

Наталья · Answer

Минеральной водой или простой водой с уксусом и сметаной.

Пётр Хамов · Answer

1 Да ,хоть хлебный,хоть солодовый,2 холодная вода и уксус

Юрий · Answer

Только квасом и ничем другим. Есть и другой рецепт.

Елена Сергеевна · Answer

Сыворотка или минералка с горчицей и майонезом

Алексей О. · Answer

Вода и чуть меньше чайной ложки уксуса

Лида · Answer

Только квасом, своего изготовления!

Игорь Рябчук · Answer

С айраном вкусная окрошка!!! 👍👍👍

Жанат Бөгенбайұлы Есенбайтеғі · Answer

мама делала в 60-х годах ХХ века

Иван Муссин · Answer

Нет не умею и ничем не заливаю.

Лия · Answer

у нас это блюдо не едят люди

Constanta · Answer

Кто ж не умеет)Уксусом ещё

Борис · Answer

Майонез и Яблочный уксус.