По инициативе Сталина с 1935 года стали изготавливать эту колбасу. Первоначально её рецептура была следующей: в 100 кг колбасы - 70 кг полужирной свинины, 25 кг говядины, 75 яйц, 2 литра коровьего молока. Как называется эта колбаса и почему?

Состав не знал,но в современной такого нет.

Сейчас состав продукции больше похож на таблицу Менделеева

А сейчас продается колбаса под таким названием?

Это, наверное, больше к внешнему виду относится

А вообще-то она докторская

Помню , ездил в Москву за колбасой (набирали палками), изготовленную у нас в Витебске

а почему не знаю

Рецептура была одобрена врачами

Потому что не было никаких добавок

Тогда, почему именно докторская?

такто я не ем колбасу, но тогда, давно, мне нравилась ветчинная свиная по 3.50

измученным голоданием революционерам

Потому что разработана была, как максимально питательная, излечивающая от истощения.

Для скорейшего восстановления сил и работоспособности населения. Кормили в больничках и доктора прописывали

Ливерная ?) -опечатка

Рецептуру еще раз прочитала )

Почему же она докторской называлась?

Рецептура была согласована с врачами

Не знала !.. оттолкнулась от молока

Вроде бы и не далёкая, а уже история

Это точно )...как подумать, что перемену климата обещали через сто лет , а 50 уже прошло !

Так и знала!)))

Наверное. Но название у неё другое