Ее давпли в виде сечки, которая выглядела как застывшие сопли. Перловую кашу нужно уметь готовить и наэто нужно время. Петр 1 любил перловую кашу
это конечно. Просто наверное от командования зависит КАК повара в армии готовят
Ни чего подобного! Дома ни когда не получается такая вкусная перловая каша, как в армии! Её запаривают с вечера на всю ночь до утра, в этом секрет.
Не правда. Да, ее называли "шрапнель". Но у нас две женщины повара ее настолько вкусно с мясом готовили, что за добавкой выстраивалась очередь.
Нет. Это надо уметь. Мы пробовали с женой приготовить ее с мясом. Так, как готовили у нас в училище не вышло. Пробовали разные способы. Но...
так поваров в училище учат спецы
Я про военное училище радиоэлектроники, которое окончил в 1975 г. У нас поваров не готовили. Это были две женщины в солидном возрасте. Готовили изумительно не только шрапнель, но и плов, супы и многое другое.
нет... Например,у нас в части был солдат повар из ресторана САМАРКАНД" он из перловки делал прекрасный плов...все просили готовить чаще...
ну наверное не просто вода и соль. А специи и душа
...а кто мешает дома то же делать...?
... в армии-то он ел все....
Я,овес.Перловку ем,редко но ем.В мои годы даже шутка такая была:"Я в армии с' ел столько овса,что теперь мне стыдно смотреть в глаза лошади".
Нам давали не перловку, овсянку - поглащали её с ненавистью. Но в домашнем приготовлении - совсем другое дело, поедаю её с удовольствием.
Нет. Муж был в армии и любит кашу,моего приготовления. А сын ,который там не был, терпеть не может))) Так что это дело вкуса,а не армии))
Шрапнель её называли.
Но в нашей курсантской столовой была одна смена поваров, которые готовили её с мясом очень вкусно.
На той кухне работали не поварята, а женщины в солидном возрасте, хорошо знающие своё дело и, я думаю, желавшие курсантов побаловать вкусненьким независимо от того, какие продукты им выдали тыловики.
ну у них тоже были дети. жалели они солдатиков
Наверно так. Но они же понимали, что солдатики-курсанты через несколько лет станут офицерами и уедут "на конец географии" стране служить. И будет ли там у них "вкусненькое" - вопрос.
Неправда, в армии привыкаешь к перловке, там её называли керзой. А вот кто не был в армии и не привык её есть, тот её и не любит.
...если бы ее готовили по рецепту, по которому готовили царю Петру, то кашу бы любили, как любил ее Петр Император Российский.
никто не спорит. но солдату куда деваться
неправда... наоборот перловка с мясом и тушёным лучком в масле очень вкусная вещь... и самая полезная каша.... все любят
ну так дома готовят а не в армии
а в армии при Брежневе, кормили как на убой... там всё было, и мясо и рыба и всё что хошь, ешь - не хочу..
ну так не забывайте, мы же жили при социализме, где воров сажали... а сейчас наоборот, воры рулят
Да её не очень любили,а потому,что она варилась на воде и ни чем не заправлялась.К ней был кусок мяса или котлета.
понятно. А на праздники что давали
Я служил в Германии и нас кормили лучше.У нас 4 раза в неделю были на обед макароны по флотски и борщ.Вечером пюре картошки с селедкой.
не уверена, мой сынуля с детства любил каши, поэтому в армии ему было очень комфортно, он и сейчас каши обожает
Нет, я служил с 1973 - 1975 года. Так нас каждый кормили щами и гречкой. Так меня эти блюда до сих пор не прельщают.
круто. Вот думаю откуда столько гречки? Это ж был такой дефицит
Её там неправильно готовят. Настоящую перловую кашу нужно варить не менее трёх часов на медленном огне.
кто ж в армии три часа кашу варить будет
Вот потому её там недоваренную и подают...
Кстати, это была любимая каша Петра первого.
ну не так приготовили. не жить бы повару
Её там никто не ел. Всё поросятам шло. Из поросят варили сало, его тоже никто не ел. Всё снова поросятам.
Чтобы это понять, нужны были специальные знания.
Сомнительное утверждение!!! Я и сейчас её люблю! Внучка тоже. Говорит: бабуль, приготовь военную кашу!!!
Не факт. Я 2 года отслужил. Дома применяю перловку: когда варю грибовницу, остатки применяю как кашу.
Суп из грибов. Неважно каких: свежих, сушеных, замороженных.
Это на любителя, у меня дети уже взрослые тоже не любят, хотя в лес собирать грибы ездят
у нас один парнишка , так её готовил - пальчики оближешь . до армии - не любил . теперь ем её спокойно .
"И СЕЛЁДКУ ТОЖЕ - до дембеля осталось 250 м. селёдки - ежедневно её давали на ужин вместе с гарниром!"
это кошмар. В каком регионе если не секрет
"В военном училище Спецслужб!"
ну что сказать. Неужели и офицеры так питались
"Курсанты - это будущие офицеры!"
понятно что будущие. но еще нет



